Био вино - новини

17:25 | 16.01.2026 | 157

Ключова за този проект е частта, в която се посочват специфични албански сортове грозде за вино – „Калмет“ (Kallmet), „Шеш и Зи“ (Shesh i Zi), „Шеш и Бард“ (Shesh i Bardhë), „Вльош“ (Vlosh), „Серина“ (Serina) и „Дебина“ (Debina).

16:20 | 16.01.2026 | 172

По повод 14 февруари – Трифон Зарезан – денят на лозата и виното Община Нови пазар организира конкурс за най-добро домашно вино – реколта 2025 г. Правилата се следните.

12:25 | 12.11.2025 | 1598

Долината на Струма е един от пионерите на винения туризъм у нас. С тази заявка група журналисти тръгна на тридневна обиколка на винарни от региона. А самите те са много различни - от малки семейни къщи, през обширни поля с открити дегустационни, до луксозни комплекси. 

10:30 | 03.11.2025 | 698

Европейският винен сектор отчита приблизително 145,5 милиона хектолитра произведено вино за 2025 г., което представлява увеличение с 1 процент спрямо предходната година. Въпреки частичното възстановяване обемите остават със 7,5 процента под петгодишната средна стойност, съобщава най-голямата европейска земеделска организация "Копа-Коджека" (Copa-Cogeca).

12:03 | 01.10.2025 | 779

Начало на тяхната история слага наследствено място край с. Веслец, община Враца, което засаждат предимно с френски сортове лозя през 2014 г. Самото място е специално, защото тук на 31 май 1876 г. Ботев и неговата дружина получили последен отдих, храна и вино, благодарение на дядото на съдружничката Ивана Цакова - Цако.

10:10 | 19.09.2025 | 1099

Така се създават общности и местни фестивали с помощта на Министерството на туризма и на Министерството на земеделието. Така вършим една от най-важните части от развитието на българското вино, а именно неговото маркетиране, отбеляза Енчев.

12:12 | 10.09.2025 | 665

Консумацията на вино отчита постоянен спад, под половината от изпитото в страната вино е местно производство. През 2024 г. делът на германските вина в потреблението е намалял с един пункт до 41 на сто, а три години по-рано е възлизал на 45 на сто. Износът също е слаб.

18:10 | 29.08.2025 | 2528

Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.

11:02 | 22.08.2025 | 898

„Лозарството и производството на качествени вина в Албания се превърнаха в ключов сектор за икономическото развитие на селските райони и символ на марката „Произведено в Албания“, каза министърът на земеделието и развитието на селските райони.

10:40 | 04.08.2025 | 640

Национален щанд на Международното изложение за биохрани „БИОФАХ 2026“. То ще се проведе в периода 10 - 13 февруари 2026 г. в гр. Нюрнберг, Федерална република Германия. Международното изложение за вино „Провайн“ е най-голямото в света изложение за вино и спиртни напитки и е изцяло бизнес ориентирано.