Хранителни инциденти - новини

16:25 | 28.01.2026 | 341

Разработката има за цел да превръща излишните изрезки от вафли чрез ферментация в биоетанол, който може да бъде използван като дезинфектант или продаван като суровина. Моделът може да намери широко приложение в хранителни производства по цял свят. Той не само освобождава фабриките от излишните отпадъци, но им осигурява суровина или съпътстващи приходи, като ги освобождава от такси и вдига „зеления“ им рейтинг в контекста на...

12:20 | 19.01.2026 | 438

Спад при основни хранителни стоки на борсите у нас през изминалата седмица, показват данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). При зеленчуците най-голямо е поскъпването при зелените чушки - с 18,37 на сто до 1,34 евро за килограм, следвани от тиквичките, които са със 17,69 на сто нагоре до 1,61 евро за килограм.

16:54 | 12.01.2026 | 603

Индексът на световните цени на храните, който проследява месечните промени в международните цени на набор от световно търгувани хранителни стоки, е средно 124,3 пункта през декември, което е с 0,6 на сто по-малко от ноември и с 2,3 на сто под нивото от преди година.

10:02 | 08.01.2026 | 455

Основен акцент на анализа ще бъдат търговските взаимоотношения между малките магазини за хранителни стоки и техните доставчици - производители, дистрибутори, търговци на едро или други участници по веригата.

16:45 | 15.12.2025 | 660

Най-голямо увеличение се наблюдава при захар, сладка, мед и други сладкарски изделия, при месо и месни продукти (4,2 на сто, включително говеждо и телешко с ръст от 13,8 на сто). Цените на други хранителни групи намаляват, особено на ядливите мазнини и масла (-14,8 на сто; масло – спад с 22 на сто, зехтин – понижение от 17,4 на сто), както и пресните зеленчуци (понижение от 4,2% на сто, картофи – с 13,3 на сто).

07:20 | 01.12.2025 | 651

От 1 януари 2026 г. стандартната ставка на ДДС в Русия се повишава от 20% на 22%, става ясно от закон, подписан от президента Путин. Документът е част от бюджетния пакет и въвежда промени в Данъчния кодекс на страната. При това преференциалната ставка от 10% за основни хранителни продукти, лекарства, детски и други стоки остава непроменена.

12:03 | 18.11.2025 | 502

Изследването обхваща 21 стоки - 20 хранителни и бензин - и е проведено в над 600 малки и големи търговски обекта в 81 общини, обясни президентът на КНСБ Пламен Димитров.

07:10 | 17.11.2025 | 600

При потреблението на основни хранителни продукти средно на човек от домакинство през третото тримесечие на 2025 в сравнение със същия период на 2024 г. се отчита най-голямо увеличение в консумацията на плодове - от 21,2 на 21,5 килограма, а най-голямо намаление - при хляба и тестени изделия - от 16,8 на 16,5 кг, сиренето - от 3 на 2,7 кг и зеленчуците - от 24,4 на 24,2 килограма. Без промяна остава потреблението на месни произведения, зрял...

14:25 | 11.11.2025 | 545

Продължаващото частично спиране на работата на правителството, което навлезе във втория си месец, е довело до съкращения на социални помощи, включително на хранителни купони за милиони домакинства с ниски доходи. Стотици хиляди федерални служители са временно освободени или работят без заплащане, а пътуващите със самолет се сблъскват със закъснения и анулирани полети.

08:35 | 27.10.2025 | 720

Цените на основните хранителни стоки са стабилни при непроменено ниво на началните цени. Има множество оферти за продажба на семена и ядки като белен слънчоглед, различни видове тиквено семе и орехова ядка, на цени вариращи от 2500 лв. (1278,23 евро за тон) до 6800 лева за тон (3476,78 евро за тон).