АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Спад в цените на основни хранителни стоки
08:56 | 19.05.2026 |
718
Цената на кравето сирене се понижава с 0,62 на сто до 6,05 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ - с 0,93 на сто до 9,60 евро за килограм. Прясното мляко е надолу с 1,24 на сто до 1,19 евро за литър, а киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 3,70 на сто и се търгува по 0,70 евро за кофичка от 400 гр.
Световните стокови пазари са спокойни
11:35 | 11.05.2026 |
596
Цените на основните хранителни стоки са стабилни при непроменено ниво на началните цени. След сделките от преди седмица за консервирани храни, сега отново имаше реализация на консерви белени домати на кубчета на цена от 0,58 евро за килограм. Остава и предлагането на ядки и семена от 1278,23 до 7362,60 евро за тон.
Най-рядкото българско сирене идва в София
13:05 | 06.05.2026 |
1423
В центъра на програмата застава „зеленото сирене от Черни Вит“ – един от най-редките хранителни продукти в Европа, създаван в изключително ограничени количества в Черни Вит. Това е сирене с естествена благородна плесен, появяваща се без човешка намеса – феномен, който го прави уникално не само за България, но и за целия континент.
Млади таланти срещат реалния бизнес
10:57 | 29.04.2026 |
556
Университетът по хранителни технологии - Пловдив е домакин на Startup Fair - Plovdiv 2026, най-голямото събитие за млади предприемачи и иновации в региона.
Натрупаната инфлация:март 2026 г. март 2021 г. е 36.5%.
12:01 | 14.04.2026 |
526
През месец март 2026 г. са увеличени цените на следните хранителни продукти: зеле - с 18.9%, домати - с 11.0%, пипер - с 10.1%, сладолед - с 6.1%, цитрусови плодове - с 4.7%, зелен лук и праз - с 4.2%, ябълки - с 4.1 и други.
Търговия на дребно, февруари 2026
11:40 | 09.04.2026 |
484
През февруари 2026 г. в сравнение със същия месец на 2025 г. увеличение на оборота е регистрирано при „Търговия на дребно с нехранителни стоки, без търговията с автомобилни горива и смазочни материали“ - с 10.5%, при „Търговия на дребно с хранителни стоки, напитки и тютюневи изделия“ - с 5.3%, и при „Търговия на дребно с автомобилни горива и смазочни материали“ - с 0.4%.
По-евтини плодове, по-скъпи зеленчуци
09:20 | 30.03.2026 |
440
По-ниски цени на плодовете на борсите у нас през изминалата седмица, докато цените на повечето зеленчуци и на основни хранителни стоки се повишават, сочат данните от седмичния бюлетин на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ).
130 хил. тона хранителни отпадъци по-малко за 4 г.
06:55 | 17.03.2026 |
779
Най-голямо намаление има при домакинствата, където хранителните отпадъци са намалели от 382 997 тона през 2020 г. до 264 335 тона през 2023 г., или със 118 662 тона.
ЕС: Рекордно производство на храни
13:45 | 16.03.2026 |
584
Износът на селскостопански хранителни продукти е нараснал до 238,4 милиарда евро през 2025 г. - увеличение от 1 процент спрямо 2024 г. (+2,8 милиарда евро). ЕС е запазил позицията си на най-големия износител на агрохранителни стоки в света и се откроява като единственият износител сред първите пет в света (ЕС, САЩ, Бразилия, Китай и Канада), който е увеличил общата стойност на износа през годината. Това показва устойчивостта на европейския...
14 млрд. евро добавена стойност на Kaufland България
07:35 | 06.03.2026 |
1080
Kaufland е търговската верига на дребно с най-богат асортимент от 24 000 хранителни и нехранителни стоки у нас. От откриването на първия магазин в Пловдив през 2006 г., броят на предлаганите продукти е нараснал с 22%, а с 21% е увеличен делът на продуктите от български доставчици и производители. 20% ръст се отбелязва и на наличието на т. нар. „специални продукти“ – био, веган, безлактозни и безглутенови стоки.







