АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Във фрапето има мляко, но вместо кафе се добавя специална емулсия от вино, фибри и протеини. Тя е разработка на Николай Солаков от Института по криобиология и хранителни технологии в София, допълни инж. Цветанов.


„Лозарството и производството на качествени вина в Албания се превърнаха в ключов сектор за икономическото развитие на селските райони и символ на марката „Произведено в Албания“, каза министърът на земеделието и развитието на селските райони.


Национален щанд на Международното изложение за биохрани „БИОФАХ 2026“. То ще се проведе в периода 10 - 13 февруари 2026 г. в гр. Нюрнберг, Федерална република Германия. Международното изложение за вино „Провайн“ е най-голямото в света изложение за вино и спиртни напитки и е изцяло бизнес ориентирано.


Фестивалът се провежда за тринадесета поредна година и ще събере на едно място производители на вино и спиртни напитки, както и производители на фермерски продукти. Посетителите ще имат възможност не само да дегустират селектирани напитки, но и да ги закупят директно от производителите.


Тръмп обяви 30-процентна тарифа за европейските продукти, която разтърси всички отрасли - от вино до праскови и автомобили. Решението на Пападопулос показва колко широки могат да бъдат последиците, тъй като производителите реагират дори на заплахите за мита.


Своя продукция на щандовете предлагаха официално регистрирани фермери и занаятчии от областите Ямбол, Сливен, Хасково, Стара Загора и Бургас. Посетителите избираха между разнообразие от пресни зеленчуци и плодове, мед и пчелни продукти, биологични брашна и олио, вино, млечни и месни продукти, ръчно изработени бижута, свещи, сувенири, продукти от българска роза, лавандула и билки.


То се провежда на 9, 10 и 11 май. 16 локации в Стария град ще бъдат сцена за дегустационни срещи с 56 участника, сред които 40 винопроизводителя и 16 производители на храни и продукти. Новите участници тази година са 8 на брой.


Водеща позиция има износът на вино от прясно грозде, включително подсилено вино (алкохолното му съдържание е повишено с добавяне на алкохол - бел. ред.), чийто дял е 56,2 на сто (16,8 милиарда евро) от всички алкохолни напитки.


Френските компании са сред водещите инвеститори в България, като преките инвестиции от Франция възлизат на 1,5 млрд. евро. На срещата беше представено последното проучване на Френско-българската търговска и индустриална камара, според което френските компании, опериращи у нас, дават положителна оценка на бизнес средата, като повечето от тях разширяват производствата си в България.


Една от най-старите винарски изби у нас управлява близо 10 000 дка земя и работи с над 15 винени сорта. През годините избата е спечелила близо 500 международни отличия, сред които и за най-добро червено вино в света на престижния винен форум Concours Mondial de Bruxelles.