Стафиди - новини

08:35 | 20.04.2025 | 2129

Според местната традиция се прави торта, както и пита, в която се вграждат сварени и боядисани в червено яйца, и сладък хляб със стафиди. Този тип сладкиши домакините най-често поръчват за около 1000-2000 динара (17-30 лв.)  на килограм.

12:38 | 16.05.2016 | 1134

Като добавки могат да се използват орехи, бадеми, локум, стафиди, мармалад и шоколад. Разрешен оцветител в козунака е Е 160а – бета-каротинСпоред агенцията козунакът следва да се причисли към хлебните, а не към сладкарските изделия.    

18:20 | 01.07.2011 | 885

Областна дирекция по безопасност на храните – Сливен възбрани 21 тона стафиди с завишено съдържание на охратоксин.  

15:00 | 17.12.2010 | 3690

В наши дни най-известен е ябълковият щрудел с канела, стафиди и препечена галета.