Светът на млякото - новини

08:37 | 27.07.2025 | 1475

Надценките започват от 50 до 100%, при положение, че производителите от години не вдигат цените. Допреди 12-13 г. надценките на млечните продукти са били около 13-14%.  Не може този, който произвежда фуража, млякото, преработва го, и го закарва до рафта на търговеца, да печели 0 или 1%, а другият да спечели 50, 70 или 80%. 

16:35 | 23.06.2025 | 729

Организацията отчита, че две от всеки три риби, 40 на сто от яйцата и почти 25 на сто от млякото съдържат поне един от четирите категории "вечни замърсители" (пер- и полифлуороалкилирани съединения - PFAS химикали, разпространени в ежедневието, в потребителски продукти, за които се отнася регулаторно ограничение в някои храни.

06:55 | 01.04.2025 | 1038

Яйцата (размер М) са по-скъпи със 6,5 на сто и се продават по 0,36 лева за брой на едро. Олиото поскъпва с 1,8 на сто до 3,24 лева за литър, а кравето масло (пакетче от 125 грама) -  с 1,7 на сто и се предлага по 3,14 лева за брой.

15:35 | 25.02.2025 | 460

Орбан отбеляза в реч за състоянието на страната през изминалата година, че през януари цената на млякото се е повишила с 39 %, яйцата са поскъпнали с 35 %, а олиото с 11 процента. "Това е твърде много и е неприемливо", каза той.

07:15 | 25.02.2025 | 432

АИКБ и НАМ настояват за действия от страна на държавата за защита на българските производители, преработватели и потребители. Проучвания показват, че през последната една година се установяват неприятни тенденции на изкуствено повишаване на цените, което в много от случаите няма нищо общо с реалните пазарни условия или разходи.

18:35 | 15.11.2024 | 635

Светът ще потребява 104,03 милиона барела дневно през 2024 г. след 102,21 милиона барела през 2023 г., за 2025 г. ОПЕК предвижда световното потребление да е 105,57 милиона барела дневно.

08:02 | 24.10.2024 | 574

Основната цел на лабораторията ще бъде допълнителното изследване на полезните съставки на българската закваска и да се търсят нови научни доказателства за здравословните свойства на българското кисело мляко.

10:05 | 21.10.2024 | 602

Акцент на форума тази година е популяризиране на млечните продукти със защитено наименование за произход (ЗНП). По време на събора около 30 фирми представиха продукцията си.

15:35 | 12.07.2024 | 671

Солената вода съдържа литий, сребристобял метал, който е от съществено значение за производството на батерии за електрически превозни средства и е в голямо търсене, тъй като светът преминава към зелена енергия. 

16:45 | 22.12.2023 | 1159

Производството и потреблението на текстилни продукти продължава да расте, както и тяхното въздействие върху климата, потреблението на вода и енергия и околната среда.