АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
За през 2023 г. от България са изнесени 1370 кг розово масло на средна експортна цена от 9168 евро/кг. Основно експортът е насочен към САЩ, Китай, Япония, Тайван, Южна Корея и Франция. Внесени са 79 кг с произход от Турция и Китай.
По-ниските цени накараха преработващите предприятия да увеличат покупките си, като същевременно намалиха закупуването на конкурентното палмово масло, посочиха източници от бранша.
По-ниският внос на палмово и соево масло е понижил общия внос на растителни масла от Индия през февруари до най-ниското му равнище от близо две години до 973 000 тона. Индия купува палмово олио основно от Индонезия, Малайзия и Тайланд, а соевото и слънчогледово - от Аржентина, Бразилия, Русия и Украйна.
От млечните и месните храни и варивата по стоковите борси и тържищата най-много се е повишила цената на пакетчето масло 125 грама, а най-много е спаднала цената на ориза; при плодовете най-много се е повишила цената на портокалите, а е спаднала само цената на лимоните; при зеленчуците най-много се е повишила цената на червения пипер от внос, а най-много е спаднала на зелената салата.
Над 70 български продукта са с защитено географско означение, сред които са бялото саламурено сирене, киселото мляко, стpaнджaнcĸият мaнoв мeд, розовото масло, горнооряховският суджук и др.
Олиото поскъпва с 1,5 на сто - до 2,70 лв. за литър, а брашното тип 500 – 0,8 на сто до 1,24 лева за килограм. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 0,8 на сто до 2,65 лв. за брой.
За българското розово масло ще бъде направено изключение и то няма да попада в обхвата на европейския Регламент за класификация, етикетиране и опаковане на химикали (CLP), нови правила на ЕС предвиждат занапред етеричните масла да бъдат определяни и обозначавани като опасни за здравето.
Германия е най-големият производител на мляко за пиене сред страните от ЕС (19 процента от общото количество в блока), масло (20 процента), кисели млечни продукти като кисело мляко (29 процента) и сирене (22 процента). Франция е вторият по големина производител както на масло, така и на сирене (18 процента от общото количество за всеки продукт.
Захарта поскъпва с 0,4 на сто и се продава по 2,41 лв. за килограм, олиото - с 1 на сто и се търгува по 2,97 лв. за литър. Брашното тип 500 поевтинява с 0,7 на сто до 1,42 лева за килограм. Кравето масло (пакетче от 125 грама) губи 0,8 на сто от стойността си и се продава по 2,46 лв. за брой.
Ниските добиви във водещите страни производителки на зехтин през сезон 2022-2023 г., дължащи се на климатичните условия, увеличиха чуждестранното търсене на маслини и маслиново масло, което повиши цените.