АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


През юли 2025 г. спрямо предходния месец най-голямо е увеличението на цените в групите "Развлечения и култура" (13,2 на сто), "Ресторанти и хотели" (2,4 на сто), "Съобщения" (2 на сто), "Жилища, вода, електроенергия, газ и други горива" (1,9 на сто), "Транспорт" (1,3 на сто), "Алкохолни напитки и тютюневи изделия" (1 на сто).


През юни 2025 г. спрямо предходния месец най-голямо е увеличението на цените в групите: „Развлечения и култура“ (2.8%), „Ресторанти и хотели“ (1.3%), „Алкохолни напитки и тютюневи изделия“ (0.8%) и „Транспорт“ (0.7%). Намаление е регистрирано в: „Облекло и обувки“ (-0.6%), „Съобщения“ (-0.2%) и „Разнообразни стоки и услуги“ (-0.1%).


Поставено е началото на конструктивен диалог между бизнеса и институциите относно кадровата криза в туризма. Договорени са конкретни срещи между Министерството на туризма и Министерството на образованието и науката за развитие на кадрите в сектора.


След пандемията работещите дистанционно се пренесоха в кафенета и ресторанти. В резултат на тази практика някои заведения в Германия редица маси са заети за дълги периоди, но консумацията е малка и оборотът им е сравнително нисък.


Линията вурстове на автомобилостроителя е продала 8 552 000 единици през 2024 г. в ресторанти на самообслужване и супермаркети, включващи пакетираните "Къривурст" (Currywurst - марка вурстове, намазани с къри кетчуп, произвеждана от германския автомобилен производител от 1973 г. в завода във Волфсбург), като продължава стабилното нарастване на продажбите за линията масово произвеждани колбаси на "Фолксваген".


Българският малък и среден бизнес, включително ресторанти, пекарни и магазини, са сред най-бързо адаптиращите се към новите стандарти. От друга страна, някои големи международни вериги в България все още не докладват напредък, което контрастира с ангажиментите.


През януари 2025 г. спрямо предходния месец най-голямо е увеличението на цените в групите: „Жилища, вода, електроенергия, газ и други горива“ (+4.6%), „Хранителни продукти и безалкохолни напитки“ (+2.5%), „Съобщения“ (+2.4%) и „Ресторанти и хотели“ (+2.2%).


През декември 2024 г. спрямо предходния месец най-голямо е увеличението на цените в групите: „Развлечения и култура“ (+5.9%), „Транспорт“ (+1.3%), „Ресторанти и хотели“ (+0.7%) и „Разнообразни стоки и услуги“ (+0.6%). Най-голямо намаление е регистрирано в групите: „Облекло и обувки“ (-1.3%) и „Хранителни продукти и безалкохолни напитки“ (-0.6%).


До 2027 г. загубите на зърно и храна по време на производство, съхранение, транспорт и преработка ще бъдат под средните международни нива. Същевременно, отпадъците от храна на глава от населението в ресторанти, общи столови на местно ниво, училища и предприятия ще бъдат значително намалени.


"Зелен ключ" е световен екоетикет за туристически и развлекателни заведения, който се присъжда на хотели и хостели, малки места за настаняване, къмпинги, ресторанти, конферентни центрове, увеселителни паркове и атракции, отговарящи на набор от екологични изисквания.