Фирми за мляко - новини

08:05 | 14.07.2026 | 204

При температури над 40 градуса кравите прекарват повече време легнали, ядат по-малко и произвеждат до 10 на сто по-малко мляко, което е една от трите основни съставки на сиренето „Пармиджано реджано“ (добило популярност като Пармезан - бел. ред.), наред със солта и сирището.

11:45 | 25.06.2026 | 625

Препоръките обхващат управлението и контрола в сектора, укрепването на производството и веригата на доставки, специална подкрепа за секторите „Мляко и млечни продукти“ и „Плодове и зеленчуци“, противодействие на нелоялните търговски практики и гарантирането на продоволствената сигурност.

18:45 | 24.06.2026 | 678

Поръчките от ресторанти остават в основата на дейността на Wolt в България. Бургерите водят националната класация при хранителните категории, следвани от бързо хранене, пица, салати, сандвичи, пържени картофи, дюнери, пилешко, кебап и паста.

17:25 | 23.06.2026 | 866

Руската петролна компания „Роснефт“ доставя на вътрешния пазар на страната почти всички произведени от нея нефтопродукти и разглежда снабдяването на местния пазар като свой основен приоритет. Това заяви главният изпълнителен директор на компанията Игор Сечин по време на годишното събрание на акционерите, предаде ТАСС.

12:10 | 23.06.2026 | 571

Освен директора, мажоритарният собственик сменя и останалите членове на Управителния съвет на проектната компания – Янко Джинков, Алекс Нестор и Георги Георгиев Добрев. На тяхно място идват Мирослав Дамянов, Любен Маринов и Християн Янев.

09:55 | 23.06.2026 | 414

Новият подход запазва засиления контрол, който ще се извършва в преработвателните предприятия и складовете и въвежда по-гъвкава организация на последващите действия с цел да се гарантират едновременно високото ниво на защита на потребителите и нормалното функциониране на млекопреработвателния сектор.

09:47 | 19.06.2026 | 731

Събитието е посветено на храни и напитки, произведени по традиционни рецепти чрез естествени ферментационни процеси. Посетителите ще могат да дегустират натурални вина, крафт бира, ръчно изработени сирена, кисело мляко, хляб с квас и други ферментирали продукти от производители от България и Сърбия.

10:34 | 16.06.2026 | 496

Това е нов публичен инструмент за прозрачност на обществените поръчки. Чрез системата ще има пълна прозрачност за това къде отиват нашите пари, колко пари отиват, как и в кои фирми. Как се печелят обществените поръчки – дали чрез открита състезателна процедура, или с пряко договаряне.

14:25 | 12.06.2026 | 593

Контролът ще включва лабораторни анализи за общ брой микроорганизми, който е показател за чистотата на суровото мляко, общ брой соматични клетки, които са показател за здравословното състояние на животните, както и изследвания за наличие на инхибитори и афлатоксин М1.

17:20 | 10.06.2026 | 394

Приходите на ВМЗ към края на март намаляват с една трета на годишна база до малко над 100 млн. евро. Компанията увеличава леко запасите си от продукция и незавършено производство - с 6.5 млн. евро, които са потенциален бъдещ приход. Нарастват и вземанията от клиенти - близо 30 пъти до 44.6 млн. евро. Разходите за материали намаляват с повече от 20%, а тези за персонал нарастват, въпреки че броят на заетите остава сравнително без промяна -...