АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Ръст на алтернативите на месо, сирене и мляко
12:05 | 21.04.2026 |
71
В шест европейски страни (Германия, Италия, Испания, Нидерландия, Обединеното кралство и Франция) за периода 2022-2024 г. пазарът на растителни алтернативи на храни като месо, сирене и мляко се увеличава. През 2024 г. той е достигнал стойност от около 5 млрд. евро. Близо 44% от продажбите са растително (ядково) мляко, на второ място с 37% са растителните алтернативи на месото.
Цените на зърнените култури през изминалата седмица
18:10 | 20.04.2026 |
201
На Софийската стокова борса в търговията със зърнени стоки през седмицата имаше нови оферти - за хлебна пшеница продавачите котират на 190 евро за тон, а купувачите са на 175 евро за тон. При фуражната пшеница има само търсене на цени от 165 до 180 евро за тон.
ОПЕК понижи прогнозата си за търсенето на суров петрол
08:01 | 15.04.2026 |
415
Според месечния доклад на ОПЕК глобалното търсене за второто тримесечие се очаква да достигне 105,07 млн. барела дневно, спрямо предишна прогноза от 105,57 млн. барела дневно.
Великденската трапеза е 11% по-скъпа
09:58 | 10.04.2026 |
818
Цената на агнешкото месо е основен фактор за увеличението на разходите за посрещане на празника. Ръстът е около 20 на сто на годишна база - от около 26 лв. за килограм през април 2025 г. до 15,99 евро за кг тази година. Двата най-предпочитани козунака, закупени от супермаркет, са традиционен и с шоколад, които са на цени съответно 2,70 евро и 3,99 евро за 400-500 гр.
Над 6,5 тона храни за унищожаване
11:35 | 08.04.2026 |
517
В един от обектите на фирмата са открити храни от животински произход в значителни количества, които са били без задължителна идентификационна маркировка, включително близо 3 тона свински глави, телешко месо, агнешки продукти и осолени черва в бидони. Според БАБХ проследимостта на храните не може да бъде гарантирана, а това създава риск за здравето на потребителите. Общо 6596,9 кг. храни ще бъдат унищожени.
С 15%-20% по-скъпа трапеза за Великден
06:55 | 03.04.2026 |
672
Цената на агнешкото месо расте най-много през седмицата, като поскъпва с 6 на сто до средна национална цена 16,10 евро за килограм. Агнешкият бут достига средно 16,65 евро за килограм (+5 на сто), а плешката - 15,71 евро за килограм (+6 на сто), като регионалните разлики са изключително изразени: в Перник агнешкото върви по около 13,20 евро за килограм, докато в Пазарджик и Пловдив надхвърля 20 евро за килограм.
Треска за злато в Турция
08:01 | 31.03.2026 |
417
Поради голямото търсене златните изделия, особено кюлчетата от 1 грам 24 карата и златните монети от 1,75 грама 22 карата, се разпродадоха бързо и намирането им е почти невъзможно, съобщи информационна агенция IHA.
Обект за преработка на месо в Монтана е затворен
15:35 | 30.03.2026 |
410
Обект за преработка на месо в Монтана е затворен от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) заради тежки нарушения на хигиенните изисквания, съобщават от институцията. В затворения обект се преработва предимно птиче месо за месни заготовки и колбаси.
Швейцарската ЦБ е отслабва франка
16:46 | 19.03.2026 |
860
Интервенциите са били насочени към поддържане на „подходящи парични условия“ и ограничаване на прекомерното поскъпване на швейцарския франк. Националната валута традиционно се разглежда като „сигурно убежище“ в периоди на глобална несигурност, което води до засилено търсене и натиск за поскъпване.
Румъния ще изнася риба и пилешко за Китай
08:01 | 19.03.2026 |
687
В напреднал етап е подготовката на документите за започване на износ на зърнени храни и преработени продукти от свинско месо за китайския пазар.







