АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
362 кг негодни храни ще бъдат унищожени
08:10 | 05.05.2026 |
373
Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провери столове за ученици, студенти и възрастни хора, кухни‑майки, обекти за раздаване на храна и кетъринг в различни части на страната. Нарушенията варират от продукти с изтекъл срок и без етикети до неправилно съхранение, сериозни хигиенни и инфраструктурни проблеми, съобщиха от БАБХ.
Ускоряване на инфлация в Германия
16:05 | 04.05.2026 |
473
Основната инфлация, която изключва сезонно променливите цени на пресните храни и енергията, се понижава до 2,3 на сто на годишна база през април спрямо ръст от 2,5 на сто през март, посочва Федералната статистическа служба.
Цената на пшеницата по-устойчива
10:02 | 28.04.2026 |
499
На Софийската стокова борса при търговията със зърнени стоки след появата на нови оферти през миналата седмица, сега те доведоха до сделки и за хлебна пшеница, и за фуражна пшеница. Хлебната пшеница се реализира на 247,50 евро за тон, а фуражната пшеница, където преди имаше само търсене, сега се продаде на 237,50 евро за тон.
Контрол при етикирането на кашкавал
12:25 | 23.04.2026 |
511
Като цяло изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните съобщи, че са заловени над 500 тона несъответстващи храни само по границите, като най-проблемни остават секторите на месото и млечните продукти.
Ръст на алтернативите на месо, сирене и мляко
12:05 | 21.04.2026 |
877
В шест европейски страни (Германия, Италия, Испания, Нидерландия, Обединеното кралство и Франция) за периода 2022-2024 г. пазарът на растителни алтернативи на храни като месо, сирене и мляко се увеличава. През 2024 г. той е достигнал стойност от около 5 млрд. евро. Близо 44% от продажбите са растително (ядково) мляко, на второ място с 37% са растителните алтернативи на месото.
3,3 тона храни с изтекъл срок в Бургаско
07:25 | 21.04.2026 |
472
Те са без документи, с изтекъл срок на годност или съхранявани в нарушение на закона са установили инспектори на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) в Бургас, Слънчев бряг, Равда и Свети Влас. Всички те ще бъдат унищожени, съобщиха от Агенцията.
Цените на зърнените култури през изминалата седмица
18:10 | 20.04.2026 |
544
На Софийската стокова борса в търговията със зърнени стоки през седмицата имаше нови оферти - за хлебна пшеница продавачите котират на 190 евро за тон, а купувачите са на 175 евро за тон. При фуражната пшеница има само търсене на цени от 165 до 180 евро за тон.
Производството на зеленчуци намалява
08:56 | 20.04.2026 |
1140
Резултатите разкриват тревожна тенденция на спад при почти всички основни култури спрямо предходната година, като сериозен дял от продукцията остава нереализиран на пазара. През изминалата стопанска година земеделските производители са използвали близо 35 хил. хектара за зеленчукопроизводство, като едва 1100 хектара от тях са оранжерийни площи. Въпреки малкия си дял като площ, оранжериите осигуряват значителните 93 хил. тона от общата реколта.
Основните храни продължават да поскъпват
11:20 | 14.04.2026 |
553
При зеленчуците най-голямо е поскъпването при зелената салата, която е с 19,76 на сто нагоре и се търгува по 0,80 евро за килограм на едро. Значително по-скъпи са също доматите - с 10,71 на сто до 3,06 евро за килограм, зелените чушки - с 9,65 на сто до 3,68 евро за килограм, и червените чушки - с 8,77 на сто до 3,40 евро за килограм. Нагоре са цените на картофите - с 2 на сто до 0,51 евро за килограм, краставиците - с 1,87 на сто до 2,07...
Вносът на храни помпа инфлацията
10:41 | 10.04.2026 |
939
„За голямо съжаление тук имаме структурен проблем, защото внасяме голяма част от хранителните продукти, които използваме – около 50% средно може да кажем, че внасяме, като при някои продукти достига 70-80%. Това показва, че привнасяме инфлация и зависим от динамиката на международните пазари“, обясни икономистът Сиркаров.







