Качеството на храните - новини

16:45 | 17.08.2026 | 289

Според Цеков сериозен проблем са незаконният внос, нискокачествената продукция от чужбина и нелоялните практики на пазара. Той поставя под съмнение ефективността на сегашния контрол върху хранителната верига. По думите му десет проверки годишно за наличие на пестициди не могат да дадат реална картина за качеството на стотиците хиляди тонове продукция, които влизат в страната.

07:25 | 17.08.2026 | 246

През последните 20 години в хранителния режим на руснаците все по-голямо място заемат зеленчуците, плодовете и месото, съобщи ТАСС, позовавайки се на Федералния изследователски център по хранене, биотехнологии и безопасност на храните.

14:10 | 13.08.2026 | 360

В крайна сметка качеството на хляба не зависи от една „тайна“ съставка. То е резултат от цяла верига - от семето и почвата, през качеството на зърното и брашното, до ферментацията и печенето.

09:45 | 11.08.2026 | 389

Световните цени на хранителните продукти се повишиха през юли до най-високото си ниво от повече от три години, тъй като неблагоприятните метеорологични условия и ескалацията на конфликтите в Персийския залив и Черно море оказаха натиск върху пазарите на селскостопански култури, съобщи Организацията на ООН за прехрана и земеделие (ФАО), цитирана от Ройтерс.

09:20 | 03.08.2026 | 411

Разходите за труд са се увеличили с 3,4 на сто през 12-те месеца до юни след подобно увеличение през годината до март. Индексът на разходите за заетост се разглежда като един от по-добрите показатели за развитието на инфлацията, тъй като се коригира спрямо структурата и промените в качеството на предлаганите работни места.

13:25 | 31.07.2026 | 591

Настоящата ставка ще бъде възстановена през 2029 г., като едновременно с това ще бъдат въведени „по-целенасочени мерки“ в подкрепа на работещите с ниски доходи, които са засегнати от увеличаването на социалните осигуровки, уточни премиерът.

07:20 | 20.07.2026 | 580

Секторът „Плодове и зеленчуци“ е определен от КЗК като „самостоятелно рисково звено“ в хранителната верига поради натрупани структурни дефицити и специфични пазарни изкривявания. Основните изкривявания и уязвимости включват:

12:10 | 16.07.2026 | 642

Лозята в Нидерландия стават все повече, реколтите нарастват, а качеството на виното се подобрява. Това се дължи предимно на климата, тъй като температурите са по-високи, страната става все по-подходяща за лозарство, пише в обзор по темата информационният сайт „Ню“.

12:25 | 10.07.2026 | 865

Мисията на българското приложение е да регулира пазара на майстори, както по отношение на честите измами и злоупотреби със заплащанията, така и във връзка с недоволството от качество на извършваните услуги.

14:05 | 08.07.2026 | 894

Участниците очертаха критичните предизвикателства пред българския сектор с цел по-доброто позициониране на пристанищата във Варна и Бургас на глобалната транспортна карта в условията на засилена регионална конкуренция.