АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]


Съвместният изследователски център (JRC) на Европейската комисия (ЕК) публикува нов доклад относно начините за постигане на здравословна и устойчива храна в публичните институции - от училищата до обществените работни места и болниците. В доклада се очертават устойчиви критерии за обществените поръчки за храни: как училищата, болниците или публичните институции купуват, получават и управляват храни и напитки.


Цената на кравето сирене се вдига с 0,86 на сто до 12,23 лева за килограм, а тази на кашкавала тип "Витоша" - с 0,65 на сто до 18,15 лева за килограм.


Годишният ръст на цените на непреработените храни спада до 4,8 на сто от 5,6 на сто. От друга страна, инфлацията на регулираните енергийни продукти се ускори до 3,0 на сто от 2,7 на сто, а тази на преработените храни се повиши до 3,0 на сто от 2,7 на сто.


Търговията на Софийската стокова борса със зърнени стоки остана спокойна през седмицата, отчитат още експертите на борсата. Продължава предлагането на голямо количество хлебна пшеница от стари реколти на 450 лева за тон, а купувачите отговарят с начална цена от 270 лева за тон. Имаше също и търсене на фуражна пшеница насипно на начална цена от 340 лева за тон.


Това заяви председателят на Комисията за защита на конкуренцията доц. Росен Карадимов в тв интервю. Карадимов подчерта, че данните до момента от секторния анализ на пазара на храни за юни, юли и август показват, че основни хранителни продукти не са поскъпнали в големите търговски вериги за тези месеци. „Проблемът е, че в тези цени обаче има между 50 и 100% надценка от борсовата цена.


Сред най-търсените професии през месеца са: преподаватели; персонал, полагащ грижи за хора; работници в добивната и преработващата промишленост, строителството и транспорта; оператори на машини и съоръжения; продавачи; работници по събиране на отпадъци; персонал в сферата на персоналните услуги; чистачи и помощници; водачи на МПС и подвижни съоръжения; персонал в производството на храни, облекло и дървени изделия; стопански и...


Събитието посветено на легендарния продукт, който се произвежда в общината от началото на ХХ век, е на 4 октомври 2025 г. и ще събере на едно място производители на първомайска лютеница, на свежи плодове и зеленчуци, мед, млечни и месни продукти, здравословни местни и био храни.


Европейският парламент даде окончателно одобрение на поредица от нови правила на ЕС, целящи намаляване на отпадъците и ускоряване на прехода към кръгова икономика в ключови сектори - текстил, храни и автомобили.


През периода януари - май 2025 г. износът е 21 128.1 млн. лева. Най-голям ръст е отбелязан в сектор „Храни и живи животни“ (22.0%). Най-голям спад се наблюдава в сектор „Минерални горива, масла и подобни продукти“ (44.5%). През май 2025 г. износът на стоки намалява със 7.2% спрямо май 2024 г. и е на стойност 4 170.8 млн. лева.


Знаете ли, че един европеец консумира средно около 37 кг захар годишно, а според Световната здравна организация 9 кг биха били напълно достатъчни? Освен това в ЕС се консумира средно близо 3,5 кг сол на глава от населението годишно, докато според СЗО максимумът би трябвало да бъде 1,8 кг.