Черни храни - новини

14:35 | 26.05.2026 | 217

За стоки като масло, яйца, мляко, ориз, макаронени изделия, хляб, пшенично брашно, повечето видове плодове и зеленчуци ставката на ДДС ще бъде намалена от 1 юли от 10 на 4,9 процента. Мярката би трябвало да помогне на домакинствата да спестяват средно по 100 евро годишно, но същевременно се очаква държавните приходи да намалеят с около 400 милиона евро за година.

13:24 | 25.05.2026 | 344

Цената на кравето сирене се повишава с 3,01 на сто до 6,22 евро за килограм, а на кашкавала „Витоша“ се понижава с 0,08 на сто до 9,65 евро за килограм. Прясното мляко е надолу с 1,71 на сто до 1,15 евро за литър, а киселото мляко (3 и над 3 процента масленост) е по-скъпо с 4,35 на сто и се търгува по 0,72 евро за кофичка от 400 гр. Цената на кравето масло (пакетче от 125 грама) пада с 1,84 на сто до 1,39 евро за брой.

10:02 | 22.05.2026 | 540

Споразумението със Съвета, в който влизат Бахрейн, Кувейт, Оман, Катар, Саудитска Арабия и Обединените арабски емирства, идва след ударите на САЩ и Израел срещу Иран през февруари, които предизвикаха ирански атаки срещу други държави в региона и създадоха напрежение при доставките на енергия и храни.

14:04 | 18.05.2026 | 551

Основната инфлация, която изключва сезонно променливите цени на пресните храни и енергията, се понижава слабо до 2,8 на сто през април спрямо 2,9 на сто през март, също в съответствие с очакванията.

11:35 | 11.05.2026 | 595

Цените на основните хранителни стоки са стабилни при непроменено ниво на началните цени. След сделките от преди седмица за консервирани храни, сега отново имаше реализация на консерви белени домати на кубчета на цена от 0,58 евро за килограм. Остава и предлагането на ядки и семена от 1278,23 до 7362,60 евро за тон.

13:05 | 06.05.2026 | 1419

В центъра на програмата застава „зеленото сирене от Черни Вит“ – един от най-редките хранителни продукти в Европа, създаван в изключително ограничени количества в Черни Вит. Това е сирене с естествена благородна плесен, появяваща се без човешка намеса – феномен, който го прави уникално не само за България, но и за целия континент.

08:10 | 05.05.2026 | 491

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провери столове за ученици, студенти и възрастни хора, кухни‑майки, обекти за раздаване на храна и кетъринг в различни части на страната. Нарушенията варират от продукти с изтекъл срок и без етикети до неправилно съхранение, сериозни хигиенни и инфраструктурни проблеми, съобщиха от БАБХ. 

16:05 | 04.05.2026 | 615

Основната инфлация, която изключва сезонно променливите цени на пресните храни и енергията, се понижава до 2,3 на сто на годишна база през април спрямо ръст от 2,5 на сто през март, посочва Федералната статистическа служба.

12:25 | 23.04.2026 | 522

Като цяло изпълнителният директор на Българската агенция по безопасност на храните съобщи, че са заловени над 500 тона несъответстващи храни само по границите, като най-проблемни остават секторите на месото и млечните продукти.

12:05 | 21.04.2026 | 904

В шест европейски страни (Германия, Италия, Испания, Нидерландия, Обединеното кралство и Франция) за периода 2022-2024 г. пазарът на растителни алтернативи на храни като месо, сирене и мляко се увеличава. През 2024 г. той е достигнал стойност от около 5 млрд. евро. Близо 44% от продажбите са растително (ядково) мляко, на второ място с 37% са растителните алтернативи на месото.