Магазин за стоки без опаковка във Франция

Алис Бигорн e работила в областта на маркетинга, докато не прочела една книга, която променила живота й. "Нулеви отпадъци" на Bea Джонсън вдъхновила Бигорн да отвори магазин за хранителни стоки без отпадъци. Той е наречен "Ден за ден" и се намира в Лил, Северна Франция.

Всички 450 продукта се продават в насипно състояние. Човек трябва да си носи свои собствени контейнери или да използвате такива, които са “любезно предоставени от други клиенти”, според уебсайта на магазина. Това помага както на планетата, така и на портфейла, тъй като ние често плащаме солено за опаковките – даже понякога без да го осъзнаваме. Бигорн казва пред изданието “La Voix Du Nord”, че в някои случаи нейните стоки без опаковки са с 40 на сто по-евтини от това, което човек би платил в традиционен магазин, въпреки че са с по-високо качество.

В този магазин човек може да си купи точно такова количество храна, каквото му трябва. “Ако имате нужда от една супена лъжица кафе или две пръчици канела, ще ви я продам“, казва Бигорн. Идеята е да се намали количеството на хранителните отпадъци, които отива на боклука.

Концепцията не е нова - много от нашите баби и дядовци са носели буркан или торба, за да купят точно толкова, колкото им е било нужно (или колкото са можели да си позволят). Източник: greentech.bg