Кулинария - новини

07:00 | 27.01.2019 | 2307

80 на сто от закусващите не консумират плодове сутрин, показва социологическо проучване за хранителните навици на българите, няколко идея за добра закуска. 

17:30 | 27.02.2019 | 1074

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

14:39 | 28.02.2019 | 1512

Новият КитКат (KitKat) с вкус на зелен чай, който вече присъства в търговската мрежа на Япония, ще бъде в европейските магазини от края на февруари, съобщи производителят Нестле,

14:01 | 02.05.2019 | 1492

Асоциацията "Активни потребители" направи тест за замърсяване с бактерии и нитрати на листни зеленчуци и установи наличие на нитрати в 17%, колиформи в 89% и Escherichia сoli в 61% от салатите!

11:20 | 26.07.2019 | 862

България ще изпрати подбран национален отбор на Световното първенство по транжиране в американския град Сакраменто, Калифорния. Стартира специален конкурс за селекция на най-добрите, който ще се проведе на 11-ти и 12-ти октомври 2019 г. в Сливен, под звучното име „Майстор месар“.

08:10 | 14.08.2019 | 884

Идеята да се представи възстановка на цялостния процес за приготвянето на динения мед /маджун/ е от читалището "Светлина-1906". За организацията на проявата подкрепа оказва и Силистренската община. Привлечени са млади хора.

18:47 | 03.10.2019 | 920

Inn at Little Washington на Патрик О’Конъл запазва трите си звезди и продължава да е единственият вашингтонски ресторант в най-престижната категория. Сред местата с първа звезда впечатление прави Sushi Nakazawa.

07:02 | 15.11.2019 | 1529

Два ресторанта за традиционна тай кухня получиха по две звезди Michelin. Това е дебют за гастрономията на тази азиатска страна, известна в целия свят.

06:35 | 18.11.2019 | 1302

„От класика към иновации“ бе основният акцент на есенната сесия на Националната бирена академия - инициатива на Съюза на пивоварите в България.

06:35 | 07.02.2020 | 1676

Европейски химици съставиха набор от 17 молекули, които представляват основата на уникалния аромат и вкус на виното и го отличават от останалите спиртни напитки. Сред тях има молекули на фурфурол, октанал и изоамилацетат, вещества с мирис на пресен хляб, на цитрусови плодове и банани.