Кулинария - новини

13:30 | 19.11.2014 | 900

Кои са предпочитаните и най-често консумирани храни в сферата на фаст фууд? Ето какво показва проучване на международната платформа за поръчка на храна.  

16:30 | 02.12.2014 | 938

Не можем без кашкавал. Така както не можем без кисело мляко и сирене. Това са трите продукта, които описват пред света типичното млечно лице на България.

09:00 | 31.12.2014 | 1481

В настъпващия сезон на празненствата често сме изправени пред въпроса как да почерпим гостите на уютното домашно събиране.

15:55 | 23.12.2014 | 1313

Щоленът е традиционен за Германия сладкиш с формата на хляб, който несъмнено допринася за коледната атмосфера. Колкото и да ви звучи невероятно, историята му е изпълнена с интересни факти.

18:00 | 08.01.2015 | 1055

Както всяка година през изминалото десетилетие и 2015 се очертава като богата на изненади, нови вкусове и нови творчески интерпретации на добре забравени традиционни продукти.

06:20 | 13.01.2015 | 4911

Хубаво е да се консумира всякакъв вид хляб - бял, ръжен, „Добруджа”, типов, пълнозърнест.  Защо хлябът от магазина мухлясва? Кога хлябът е некачествен?

07:10 | 26.01.2015 | 5152

За ексцентричните любители на кафе, които са склонни да отделят /доста/ повече средства е кафето “Копи Лувак”. Това е най – скъпото кафе на света с цена около 1600 лв за килограм.

17:30 | 04.02.2015 | 979

Истината е, че хлябът е във върховната си форма непосредствено след като се извади от фурната. В момента, в който самунът започне бавно да се охлажда, качествата му започват да се влошават.  

06:30 | 12.02.2015 | 2821

Чайната-пекарна-бистро внася във Видин малко британски дух и вкус по един приятен и достъпен начин, но главното й предназначение е да осигурява терен за обучение и работа в реални условия на юношите в неравностойно положение от района.

07:45 | 14.02.2015 | 1187

В световната, а и в българската кулинарна традиция, виното се използва не само за пиене, но и за готвене.