EUR 1.9558
USD 1.8018
CHF 1.9937
GBP 2.2783
CNY 2.4960
you tube
mobile version

Кулинария - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
Малки хитрости: Как се пържи дребна риба? Малки хитрости: Как се пържи дребна риба? 16:30 | 03.06.2014 | прегледи 2302

Приготвянето на перфектната пържена риба изобщо не е проста работа. Представяме ви няколко полезни съвета за изключително добър резултат – хрупкави рибки с приятен цвят, аромат и неустоим вкус.

още
Сезонът на дините и пъпешите Сезонът на дините и пъпешите 18:00 | 22.07.2014 | прегледи 1111

Динените семки се отличават с голямо количество мазнини и протеини и освен за извличане на масло се използват в кулинарията от много африкански и азиатски народи.

още
Българско вино с награда в Швейцария Българско вино с награда в Швейцария 08:01 | 07.09.2014 | прегледи 1581

Със сребърен медал за българското вино приключи 21-вото издание на Международния винен конкурс IWPZ в Цюрих, Швейцария. Престижното отличие беше присъдено на „Анкор Сира“ (Encore Syrah) 2012.

още
Холандски изкушения от телешко в София Холандски изкушения от телешко в София 16:30 | 25.09.2014 | прегледи 1367

Телешко филе по американски, сервирано върху италиански кростини със сушени домати конкасе, босилек и пармезан; тънко нарязано запечено телешко филе със сос от риба тон и солени каперси; телешко със сушени сливи, орехи, фета сирене и свежа мента...

още
Кухнята на Сицилия Кухнята на Сицилия 14:40 | 05.01.2015 | прегледи 861

Сицилианците имат основание да не скромничат по отношение на кухнята. Цитрусите, захарта, канелата, шафранът са влезли в Италия оттук поради арабското влияние. А също и оризът за аранчините – оризовите топчета, пълнени с месно рагу и грах или с прошуто и сирена, емблема на сицилианската кухня, възприети в цяла Южна Италия.

още
147 кулинари в надпревара за най-вкусна баница 147 кулинари в надпревара за най-вкусна баница 17:00 | 12.05.2015 | прегледи 662

Баниците бяха класирани в четири категории – оригинална, сладка, с месо и със зеленцуци, и традиционна баница, направена с яйца и сирене.

още
"Капрезе" е най-вкусната салата "Капрезе" е най-вкусната салата 18:00 | 16.06.2015 | прегледи 797

Второто място е за гръцката салата. Маринованата фета я прави толкова изкусителна и предпочитана.

още
10 вкусни идеи за прохлада 10 вкусни идеи за прохлада 07:05 | 09.08.2015 | прегледи 1763

Лятната жега предлага какви ли не забавления, невъзможни в друг сезон. Но горещините са и изтощителни за човешкия организъм. Затова е важно да се храним леко, а заедно с това пълноценно.

още
Не купувайте боб, той е от Китай + Египет Не купувайте боб, той е от Китай + Египет 06:10 | 14.09.2015 | прегледи 3400

В търговската мрежа в България се продава пакетиран вносен боб от Египет и Китай с наименования, които заблуждават клиентите, че продуктът произхожда от определени региони на България. Това съобщава Комисията за защита на потребителите.  

още
Зеленото сирене от с. Черни Вит в Италия Зеленото сирене от с. Черни Вит в Италия 16:43 | 28.09.2015 | прегледи 1276

За масово производство на зеленото сирене и дума не може да става - макар че е част от националните кулинарни ценности, властите отказват да разрешат приготвянето му с аргумента, че не са спазени хигиенните норми.

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg