АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Те са на първо място в Европа по консумация на шоколад - средно германецът изяжда на година 11,69 кг шоколад. Швейцария се нарежда на второ място в тази класация - с 10,19 кг. На трета позиция е Норвегия - с 9,41 кг.
Изложба на шоколада се провежда в Bulgaria Mall в София от 18 до 24 януари. Една от атракциите е уникална изложба с фигури изваяни от шоколад.
Всеки базар има своята прелест, но общото между тях е, че навсякъде се предлагат традиционните за сезона преди Коледа кулинарни изкушения – ароматен чай с карамфил, греяно вино и горещ шоколад за по-малките, а така също печени наденички и коледни сладкиши.
Традиционният десерт съдържа млечен шоколад, но в Азия са популярни десетки различни вкусове като уасаби и зелен чай. Именно те са причината продажбите на Kit Kat да се увеличат с 50% от 2010 г. насам. Фабриката ще се фокусира върху по-скъпи варианти на десертчето.
Румънските специалисти са били в Маастрихт (Холандия), Аахен (Германия) и Брюксел (Белгия) от 19 юни до 26 юни и са взели 29 проби от продукти като месо и млечни продукти, консервирана риба и шоколад от Lidl, Kaufland, Delhaize.
Обхватът на иновацията покрива черния, млечния и белия шоколад с рози, съдържащи българско розово масло и розови листенца – пълната гама шоколад с рози на Rosey’s mark.
Причината е, че числото 4 в Китай се произнасяло като думата за смърт. В Китай, а също и в Индия трудно ще намерите пазар за шоколад, тъй като продуктът не е сред храните, които народите там имат навика да консумират.
Почти непознато преди 30 години, палмовото масло може да бъде открито днес в продукти като маргарин, течен шоколад, чипс, но също и в козметични и почистващи препарати, както и в биогоривата.
По повод 25-ата годишнина на международната специализирана изложба „Винария“ Националната лозаро-винарска камара подготвя богата съпътстваща програма. Сред акцентите в нея е дегустацията на висококачествен белгийски шоколад с различни български вина.
Търговската верига е победител в основната категория – „Символ и най-добър пример за най-високо качество на продукти със собствена марка в България“, както и в следните 6 категории за собствени марки: „Кисело мляко“, „Прясно мляко“, „Шоколад“, „Сладолед“, „Продукти за лична хигиена“ и „Химически препарати за почистване на дома“.