Шоколад - новини

07:30 | 20.04.2019 | 718

Германия е най-големият производител (1,3 млн. тона или 32% от общата шоколадова продукция в ЕС). Следва Италия (0,7 млн. тона, 18%), Франция и Холандия (0,4 млн. тона, 9%).

16:05 | 01.03.2019 | 1317

Лидл България получи сертификати ISO 50001 и EDGE.  Международният стандарт ISO 50001 има за цел намаляване на емисиите на парникови газове и други свързани въздействия върху околната среда, както и до намаляване на енергийните разходи чрез систематично управление на енергията.

17:30 | 27.02.2019 | 980

В категория „Млечните продукти“ фаворити са кисело мляко с каймак „Йовчев“, кашкавал от краве мляко „Добротица“, краве масло „Ралица“ и пекорино на „Сердика-Добрич“. Любимец на публиката стана и белият шоколад със син чипс на швейцарската марка „Стела“.

07:10 | 24.02.2019 | 2625

Световна новост е отличеният диетичен шоколад с  витамини, пребиотик и лиофилизирани плодове, но без захар. Продуктът е създаден от Институт по криобиология и хранителни технологии.

08:15 | 10.02.2019 | 1012

Специалитети, направени с над сто вида люти чушки, ще покажат участници в Международната изложба „Фудтех 2019“ от 20 до 24 февруари. Новата продуктова линия обогатява асортимента на изложението за хранителната индустрия, а основната част от него заемат млечните и месни изделия на водещи български производители.

07:10 | 26.11.2018 | 1006

Teчният шoĸoлaд Nutеllа oтдaвнa ce гopдee c мяcтoтo cи нa paфтoвeтe в cyпepмapĸeтитe, нo e изпpaвeн пpeд пpeдcтoящa aтaĸa oт итaлиaнcĸи cъпepниĸ, ĸoйтo oбиĸнoвeнo ce нaмиpa в ceĸциятa зa тecтeни издeлия - ĸoмпaнията Ваrіllа.

12:33 | 12.04.2018 | 3577

Nestlé представи в Европа иновативния KitKat Ruby, направен от новооткрития четвърти вид шоколад с розов цвят. KitKat Ruby е покрит с розов шоколад, получен от какаови зърна Ruby, придаващи интензивния вкус на червени горски плодове и уникалния за шоколад цвят, получен естествено и без добавянето на оцветители.

06:20 | 16.02.2018 | 12900

„Хайвер“ от кафе, „кехлибар“ от кафе и алкохол, чипс и пуканки с кафе, коктейли на основата на кафе и безалкохолни напитки, съчетани с шоколад, кафеени зрънца или мента – това демонстрираха представителите на новия обучителен център на Lavazza, който отвори врати в София.

15:03 | 08.02.2018 | 10994

През 2017 година те печелят "Златен медал" с диплом от международното изложение "Интерфууд&Дринк" за най-чист шоколад, както и сребърен медал от най-голямата и независима шоколадова организация - "International Chocolate Awards", базирана във Великобритания.

16:37 | 06.02.2018 | 10960

На Winter Taste ще комбинираме великолепни вина от Стария и Новия свят с бутикови шоколади, за да изпитаме удоволствието от фини и необикновени съчетания – интересни и запомнящи се.