Център по безопасност на храните - новини

09:02 | 14.11.2023 | 627

Общият размер на произведената продукция на икономическия център през 2021 г. достига 10,6 млрд. лв., или 35,3 хил. лв. на човек от насе­лението. Ръстът на добавената стойност през по­следното десетилетие е 82% – сред по-високите в страната.

11:40 | 13.11.2023 | 519

Сред водещите причини за дефлацията през октомври е поевтиняването на свинското месо с 30,1 на сто спрямо същия месец на миналата година. Основната инфлация, която изключва цените на храните и горивата, се забави до 0,6 на сто през октомври от 0,8 на сто през септември

07:35 | 09.11.2023 | 1074

Според изданието от 2023 г. на "Състоянието на храните и земеделието", най-големите скрити разходи (повече от 70%) се дължат на нездравословни диети, високо съдържание на ултра-преработени храни, мазнини и захари, водещи до затлъстяване, незаразни заболявания и такива причиняващи загуба на производителност на труда.

15:20 | 08.11.2023 | 1944

В рамките на три дни собственици на хотелиерски бизнеси, готвачи, предприемачи, представители на винарски изби и други експерти представиха на изложението в Букурещ най-новите тенденции в дизайна, оборудването, технологиите, храните, напитките и опаковките. Участниците дискутираха развитието на пазара, статистиката, законодателството, данъчните актуализации. 

11:45 | 08.11.2023 | 756

Беларуската АЕЦ, което се намира край град Островец, е първият завършен чуждестранен проект на „Росатом“ с реактори ВВЕР от поколение 3+. Той се отличава с повишена икономическа ефективност и съответства на всички международни изисквания за безопасност.

06:58 | 06.11.2023 | 666

„Варна-Девня“ е третият по размер на местната иконо­мика център в страната, като основните ѝ двигатели са секторът на услугите във Варна и силната преработваща промишленост на Девня. Центърът се отличава с висо­ко ниво на привлечените чуждестранни инвестиции и с втората най-висока производителност на труда в страната.

10:10 | 31.10.2023 | 1090

Захарта поскъпва с 0,4 на сто и се продава по 2,41 лв. за килограм, олиото - с 1 на сто и се търгува по 2,97 лв. за литър. Брашното тип 500 поевтинява с 0,7 на сто до 1,42 лева за килограм. Кравето масло (пакетче от 125 грама) губи 0,8 на сто от стойността си и се продава по 2,46 лв. за брой.

08:57 | 31.10.2023 | 603

През последното десетилетие в него се наблюдава най-бързият ръст на добавената стойност сред 16-те центъра в страната. Безработицата е ниска в почти всички общини, а заетостта е сред най-високите в страната. Ръстът на запла­тите е по-бавен.

16:15 | 24.10.2023 | 388

Детайлните данни показват, че във всеки един от месеците юли, август и септември 2023 г. в поне четири от осемте основни групи хранителни стоки се наблюдава намаление в цените на месечна база. Въпреки това, темата за нови мерки спрямо търговците на дребно и поредна форма за наблюдение на цените на хранителните продукти остава актуална.

18:06 | 23.10.2023 | 569

Млякото трябва да е изцяло с български произход, да отговаря на всички изисквания на Министерството на земеделието и храните и на Регламент №853/2004 на Европейския парламент.