АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Брашното е 45-48% от себестойността на един хляб. Енергията е между 25 и 27%. И оттам идва това да не се отразят тези 20% на себестойността на един хляб. Парите отиват за висок ток, нафтата е висока, и най-вече заплати. Заплатите се вдигнаха, нямаше начин просто да не ги вдигнем, казват хлебари.
Европейските средства са осигурени чрез Местната инициативна група "Балчик - Генерал Тошево". С проекта предприятието ще повиши производствения си капацитет до 95 500 хляба и 146 500 закуски на година.
Производители коментираха, че според тях премахването на ДДС върху хляба и брашното няма как да компенсира поскъпването на газа и на пшеницата. Те смятат, че цената на хляба до месец отново ще се повиши. Някои посочиха, че ще стигне и до 3 лева.
В обхвата на проучването са 20 областни града, малки и големи търговски обекти в тях. Макар и на места да се наблюдава спад до 20% в продажните цени, то осреднените стойности за 20-те града показват по-слабо намаление в диапазон 2 – 6%.
Компанията е първата, която обявява промяната в цените им с незабавно действие. Така клиентите на веригата получават изцяло в своя полза разликата от 20% от очакваното намаление на ДДС върху цените на хляба и брашното.
По думите на хлебаря, проблемът с цените на хляба е свързан с цените на горивата - от зърното, което трябва да се докара от нивата до мелницата, от там - до пекарната, където да се направи. "Всичко това е горива, купувани от най-обикновени бензиностанции в България", подчерта той.
Цените на хляба, макаронените изделия и месото в Италия се повишават, тъй като страната внася голяма част от потребяваната пшеница от Източна Европа, а 80% от слънчогледовото олио – от Украйна, както и големи количества царевица за изхранване на животните.
От десетилетия милиони египтяни получават ваучери за основни хранителни стоки, като ориз, макаронени изделия, олио и хляб, на субсидирани цени. Решението на кабинета не се отнася за тях.
Търсим решения, обяви Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, предвид бъдещата цена на хляба.
Обаче според експертите на КНСБ цената на хляба ще стигне до 2 лева за килограм. Производители от различни райони вече вдигнаха цените с 10-15 стотинки, а други обявиха, че предстои да го направят. Така в магазините хляб от 700 грама вече струва между 1,40 и 1,70 лв.