АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Големите търговски вериги изнудват българските производители с допълнителни търговски отстъпки върху изкупната цена, съобщи в ефира на БНР Мариана Милтенова от Националния съюз на градинарите. 5% за търговски разходи и логистика е цената, на която родното производство стига до щанда.
Преминаването към по-устойчиви, щадящи околната среда и животните системи за свиневъдство трябва да бъде приоритет за сектора, пише на официалната страница на ЕК.
През 2021 г. у нас са произвеждени 80 000 тона или 1 305 215 000 броя пресни кокоши яйца. Износът е 12 500 тона, а вносът - 2000 тона. Произвели сме 117 000 тона пилешко, а сме внесли 88 900 тона, изнасяме 19 000 тона. Производството на патешко месо е стабилно и се развива добре.
Същевременно ЕК предложи да се удължи срока на действие на целта за намаляване на потреблението на газ с 15 процента, така че тя да важи и през следващата зима. Въпреки че намалението с 15 процента е доброволно, то може да се превърне в задължително при извънредни ситуации.
Ще се проуча възможността за подобно разрешение и за телешко месо от България, както и последващо насърчаване на експорта му. Израел има интерес и за увеличаване на вноса от България на зърнени култури - пшеница и др.
"Потребителят трябва да знае, че ще плати огромна цена. Над 40 ферми са затворили, в Добрич са две – една с 200, друга с 250 животни. Други намаляват животните", сподели Зоров. По думите му за месец януари са произведени само 5000 тона мляко.
Олиото поевтинява с 3,3 на сто и се продава по 4,07 лева за литър. Пакетче краве масло от 125 грама поевтинява с 2,6 на сто и се търгува по 2,59 лева. Пилешкото месо се вдига с 2,6 на сто до 6,28 лева за
Сред тях са брашно, олио, ориз, боб, захар, прясно и кисело мляко, масло, краве сирене, кашкавал, яйца, месо и др. Информацията ще бъде актуализирана всяка седмица. Това ще подпомогне процеса по анализиране на формирането на цената на продукта от производителя до крайния потребител.
Веригите имат сериозен дял – най-често около 1/3 от продажбите на отделните групи хранителни стоки, над половината от продажбите на дребно на различните хранителни стоки – месо и месни продукти, мляко, млечни продукти и яйца, хляб и хлебни изделия и т.н., се случват в малки квартални магазини, специализирани и фирмени магазини, открити пазари и т.н.
Тя има големи последици за световните хранителни пазари, принуждавайки фермерите да намалят перспективите за реколтата и намалявайки доставките на зърно от най-големия износител на соево олио и шрот в света, номер 3 за царевица и основен доставчик на пшеница и говеждо месо, пише Ройтерс.