АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Предлаганите там млечни продукти, месо и месни деликатеси, яйца, сезонни плодове и зеленчуци, хляб и печива, зимнина, сокове и много други храни ще са доставяни директно от стопанствата на над 20 семейни ферми от цялата страна.
През 2016 г. настъпват промени в структурата на потреблението на домакинствата в област Кюстендил - намалява консумацията на хляб и тестени изделия с 3.1 кг (спрямо 2015 г.) и достига 106.5 кг средно на лице.
Над 100 фермери и малки производители ще предложат сезонни зеленчуци, хляб и печива с квас, мед и пчелни продукти, млечни и месни продукти, сладка и конфитюри, сокове и сиропи, чайове, билки, подправки и още много вкусни предложения от всички краища на страната.
Очаква се завишение между 5 и 9 ст. за белия хляб, който е и най-търсеният. Конкретните изчисления ще бъдат направени през май, когато ще дойдат сметките с новата цена на синьото гориво.
Фирми като Джо Брю превръщат негодния хляб в бира. По-доброто управление на отпадъците и по-високата продуктивност на ресурсите дава повече позитивни резултати за икономиката и околната среда.
Главната причина за тази трайна тенденция е промяната в хранителните навици на българите и търсенето на диетични и здравословни продукти. Производителите смятат обаче, че хлябът незаслужено е натоварен с негативите на твърде калоричен продукт.
Тестото е сред най-често консумираните продукти под формата на ароматни и вкусни изделия. То присъства в ежедневието ни като хляб, пица, паста и много други неща за хапване, от които изпитваме наслада.
Магазинът е организиран от Кооперация Хранкооп - София, в която членуват над 40 малки земеделски стопанства. Тук ще се предлагат плодове, зеленчуци, хляб, млечни и месни продукти, мед и пчелни продукти, сладки изкушения
В днешния пазар участие взеха производители на плодове и зеленчуци, кисело мляко, сирене и кашкавал от краве, овче, биволско и козе мляко, биопродукти, хляб с квас, пчелен мед и още други местни храни.
От 23 до 29 май във всички френски региони ще се проведе празник на хляба. На фокус тази година са ежедневните видове хляб, тероара, регионалните особености при приготвянето на хляб, исторически и нови оригинални рецепти.