Течен шоколад - новини

16:00 | 06.03.2014 | 1456

Тайната на вкусния шоколад е в печенето на какаовите зърна.  Естественият шоколад престоява 3 седмици, за да узрее, след което отново се преработва и излива във форми.    

18:00 | 25.02.2014 | 866

Миналата година производителите от Конфедерацията са пласирали близо 109 662 тона шоколад в чужбина, а това е увеличение с 5,6% на годишна основа, съобщи в комюнике тази професионална организация, която обединява 18 швейцарски производители на шоколад.

18:00 | 24.02.2014 | 4966

През изминалата 2013 г. светът за първи път успя да изконсумира 4 милиона тона какао. Това е с 32% повече отколкото се изяждаше преди 10 години.

10:30 | 08.03.2013 | 713

Китайските власти съобщиха, че са унищожили близо два тона шоколадови торти, внесени от шведската верига Ikea, заради нарушаване на стандартите за качество на храните, предаде Асошиейтед прес, цитирана от БТА.

07:50 | 25.01.2013 | 693

Американски учени откриха в Северна Америка следи от шоколад по керамични съдове на възраст около 1200 години.

17:45 | 21.12.2012 | 949

Бижутер от град Холцкирхен, южно от Мюнхен, е получил поръчка да подготви подаръка за приятелката на руски богаташ.

17:30 | 20.12.2012 | 894

Международната организация за защита на животните "Четири лапи" съобщи, че легендарният швейцарски шоколад Tobleron, продаван по целия свят от 1868 година, ще бъде произвеждан само с яйца от свободно отглеждани кокошки, съобщи българският клон на организацията.

13:00 | 28.11.2012 | 538

Британци създадоха шоколад, който не се разтопява. Учени от британския производител на шоколадови изделия "Кедбъри" създали шоколада "Dairy Milk", който остава твърд, дори когато е изложен на температура до 40 градуса по Целзий.

11:50 | 02.04.2012 | 469

Изследване показва, че химичните съединения, съдържащи се в натуралния шоколад, могат да подобрят настроението на хората, които са подложени на голям стрес.

09:15 | 30.12.2011 | 1144

Отчетен е 2,5% ръст на година на световното търсене на шоколад и какао, но високата консумация в Азия изнервя световния пазар.