АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Китай отчете за ноември дефлация на потребителските цени за първи път от 11 години, като цените на свинското месо се стабилизираха след епидемията от чума по свинете миналата година.
Старозагорският производител на пилешко месо „Градус“ АД е решил да създаде ново дъщерно дружество, свързано с придобиване и отдаване под наем на транспортни средства. Компанията „Градус Лоджистикс“ ще е с капитал от 400 000 лева.
Тя е разположена в ДЛС-Паламара, строежът стартирал през 2017 година, а идеята за базата е на ръководството на СИДП. Сградата е с площ 500 кв.м и е оборудвана с техника и материали, които да отговарят на всички изисквания на Българската агенция по безопасност на храните.
Научен център по земеделие – Средец взе участие в Изложение и дегустация на местни продукти в гр.Средец, организирано от СНЦ „ МИГ СРЕДЕЦ“, като бяха представени два продукта: Дядо „НЦЗ – Средец” и Филе „НЦЗ – Средец”, произведени от месото на Източнобалканската свиня.
В големите супермаркети продуктът се търгува на цени от 4,39 лв./кг (Пазарджик, Пловдив и Хасково) до 5,45 лв./кг (Разград), а в по-малките магазини - от 4,60 лв./кг (Сливен и Ямбол) до 5,25 лв./кг (Разград).
72% от общото количество месо и месни продукти в Kaufland са българско производство. За да удовлетвори търсенето от страна на клиентите на родни продукти и в подкрепа на местното производство, Kaufland предлага български колбаси на производители от 12 региона в страната, като Пловдив, Велико Търново, София, Благоевград и Хасково. Производители от 9 региона снабдяват хипермаркетите с прясно българско месо.
Aфpиĸaнcĸaтa чyмa пo cвинeтe ce пpeдaвa чpeз ĸoнтaĸт c тeлecнитe тeчнocти нa зapaзeнитe живoтни и мoжe дa ce paзпpocтpaнявa oт xopa и ĸaмиoни. Πoчти винaги e фaтaлнo пpи cвинeтe и нямa нaлични лeĸapcтвa или вaĸcинa, нo нe вpeди нa xopaтa.
Собствената марка прясно месо „Шеф Месар“ е с гарантирано качество от TÜV Nord България. Независимият институт за сертификация и на хранителни стоки проверява и контролира всички доставчици на марката и гарантира качественото производство и спазването на всички законови мерки.
Според изследването сред новите навици са консумирането на добре сготвено месо (избрано от 69% от допитаните); яденето на по-малко сурова или студена храна (57,6%) и пиенето на повече вода и консумирането на повече свежи зеленчуци, плодове и богати на протеини храни (57,3%).
Увеличава се потреблението на повечето хранителни продукти, като по-съществено нараства консумацията на месо - от 8.9 на 9.2 кг, плодове - от 8.5 на 9.4 кг, зеленчуци - от 18.0 на 18.6 кг, прясно мляко - от 4.2 на 4.4 л, и яйца - от 40 на 42 броя.