Ст изкупува мляко - новини

06:15 | 20.02.2020 | 583

Припомняме, че през учебната 2019/2020 г. децата в училищата и детските градини ще получават 46 доставки по схемата „Училищен плод“ и 50 по схемата „Училищно мляко“. Бюджетът за тази година по първата схема е 13 655 507 лв., а по втората - 15 863 469 лв.

17:10 | 19.02.2020 | 1144

В областта през 2018 г. се отглеждат около 27% от козите, 11% от овцете и 8% от говедата в България. Регионът се нарежда на първо място по производство на козе мляко и на трето по производство на овче мляко, след областите Бургас и Пловдив.

06:40 | 06.02.2020 | 1163

Сиренето, което се прави от овче и козе мляко, е важен източник на приходи от износ. Досега Великобритания, където живее голяма кипърска общност, представлява основният пазар за сиренето халуми /40 процента от износа/ и този износ генерира приходи в размер на 80 млн.евро годишно.

10:44 | 30.01.2020 | 2869

Български екип измисли шоколадови пробиотици на основата на популярната наша бактерия за киселото мляко Lactobacillus Bulgaricus. Идеята е на Мариета Захариева, управител на „Bulgar Biotic“ и Слави Павлов, експерт по българското кисело мляко.

09:05 | 23.12.2019 | 982

От тях близо 1,3 млн. лв. (1 282 938 лв.) са за реализирани доставки на мляко и млечни продукти, на пресни плодове и зеленчуци в училищата и детските градини. Останалите средства, в размер на 256 140 лв., са за възстановяване на Данък добавен стойност (ДДС) на одобрени фирми – изпълнители.

18:15 | 17.12.2019 | 839

През последните 10 години се е повишила консумацията на месо, риба, кисело мляко, сирене, кашкавал, яйца, плодове, зеленчуци, захарни и шоколадови изделия. През 2018 г. всеки българин е изял средно по 34,3 кг месо в сравнение с 30,7 кг през 2009 г.

13:30 | 05.12.2019 | 762

Beднaгa cлeд Индия пo тoзи пoĸaзaтeл ca cъoтвeтнo EC и CAЩ. Oбщият oбeм зa дъpжaвитe члeнĸи зa минaлaтa гoдинa възлизa нa 167,3 милиoнa тoнa. Зa САЩ тoй възлизa нa 98,6 милиoнa тoнa.

08:31 | 01.12.2019 | 927

Максималното поскъпване е до 2 ст. за кг/л при брашното, хляба, прясното и киселото мляко и  безалкохолните. Така че въвеждането на тола за тежкотоварния трафик над 3,5 тона няма да се отрази съществено върху разходите на домакинствата.

13:45 | 23.10.2019 | 754

„Telemea de Sibiu“ е полутвърдо сирене, произведено изцяло от прясно овче мляко, непастьоризирано, чрез ензимна коагулация. Млякото, използвано за приготвяне на „ telemea de Sibiu “, идва от животни, отгледани в споменатия географски район, които са хранени предимно на пасища “, според Министерството.

13:15 | 13.09.2019 | 541

Това ще става чрез подаване на електронни заявления в специално разработената за това Система за електронни услуги, която ще бъде свързана с модула на ИСАК за сектор „Мляко“.