АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
България се представя с традиционните ракия и бренди, но и с произведени тук водка, ликьор, уиски и ром. През 2018 г. за първи път страната ни е сред 10-те държави с най-много мостри в Spirits Selection. Българските производители участват с 47 напитки, половината от тях са от Тракийската низина.
Участваме с рекорден брой спиртни напитки, като 20 от тях са от Тракия. Българските производители ще се съревновават в категориите бренди (вкл. ракия), водка, грапа, анасонови напитки, ликьор, уиски, ром, като най-много са мострите на родната ракия.
Субсидия по основната схема за обвързано подпомагане за плодове могат да получат производители от цялата страна, които стопанисват поне 0.5 хектара допустими площи с ябълки, круши, кайсии/зарзали, праскови/нектарини, череши, вишни, ягоди, малини.
Международните дегустации, организирани от Националната лозаро-винарска камара и Съюза на енолозите в България с подкрепата на Международен панаир Пловдив, се провеждат от 16 до 19 февруари 2018 г. в парк-хотел „Санкт Петербург“.
Заместник министър-председателят Валери Симеонов заяви, че в големите спиртоварни не се произвежда ракия от грозде, кайсии, праскови и сливи, а от зърнен етанол. Причината е, че в момента българските закони позволяват ракията да се произвежда със съдържание до 60%.
Още от пролетта някои сортове не са цъфнали, а в Дунавския регион е имало много градушки тази година, почти всяка градина имала поражения от ледените късове. На много места щетите били над 90%.
Очакваното количество е с 21% по-малко спрямо миналата година и с 23% по-ниско от средното количество за периода 2014 г. – 2016 г. Това е слабо постижение за последните 10 години.
Според родните производители колегите им от Полша могат да си позволят да зареждат на нищожни цени, защото получават субсидии от 1,20 ст. за килограм ябълки.
Био спиртни напитки ще се състезават за първи път на 17-то издание на Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles в Чили.
Над 360 проби вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки участват в Международния конкурс „Винария 2017“. Повече от 300 са вината в различните категории. Напитките ще се оценяват от 24-членно жури, в което 15 са членове на Съюза на енолозите в България, който е партньор на Националната лозаро-винарска камара в организацията на конкурса.