АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Тук има чудесни червени и бели вина, вкусна дунавска риба. Видинският регион е уникален със своите червени и бели вина от сортовете Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Ризлинг, Мускато Бианко, от местни сортове като Димят, Памид, Гъмза и Отел.
След финализиране на ремонтните дейности над 170 български доставчици на основни категории храни като месо и колбаси, риба, хляб, млечни продукти, плодове и зеленчуци, ще станат част от възстановяването на оригиналното предназначение на сградата.
Вкусът на потребителите се изменя с времето, като пример за това е предпочитанието към сьомгата. Тази екзотична до преди 15 години риба, днес е неизменна част от българската трапеза.
Първият цикъл на производство стартира през пролетта на 2022 г., а първата аквапонична продукция за българския пазар ще се реализира през есента. Годишната продукция е около 120 000 зеленолистни органично произведени растения и около 3 тона риба с отлично качество и вкус при непрекъснато производство – 365 дни в годината.
През февруари 2022 г. са се увеличили цените на следните хранителни продукти: ориз - с 2.5%, брашно - с 4.2%, хляб - с 1.1%, макаронени изделия - с 1.3%, месо от едър рогат добитък - с 2.3%, свинско месо - с 1.4%, месо от домашни птици - с 4.1%, малотрайни и трайни колбаси - съответно с 2.5 и 1.6%, риба - с 0.9%.
Правителствена мярка, която трябва да влезе в сила от първи април, предвижда ДДС на храни като риба, месо, яйца, плодове и зеленчуци ще бъде намален от 13 на 5 процента, а за някои санитарни стоки от 25 на 13 процента.
По западния и източния мол на съоръжението има пешеходна алея, изградена е сграда, където е предвидено да има рибна борса - за обработка, съхранение и продажба на прясна риба.
В момента развъдникът снабдява с есетри варненски ресторанти и хотели по Северното Черноморие. Фирмата планира износ за Румъния, има идея да започне производство и преработка на други рибни продукти, допълват от ОИЦ-Варна.
Дванадесет собственици на риболовни кораби, двама производители на риба и предприятие за преработване на продукти от риболов и аквакултури са подкрепени в ковид кризата от Програмата за морско дело и рибарство.
Повечето риби (81%) са уловени по неустойчив начин (т.е. уловът им води до намаляване на популацията). Въпреки въведените от ЕС квоти за улов преди над 30 г., две трети от рибата се лови във вече свръхексплоатирани зони. По отношение на метода на риболов, 74% от рибите се улавят чрез тралене - техника, която е неустойчива, тъй като улавя и нецелеви видове, а дънното тралене унищожава океанските растителност и местообитания.