АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Всеки от 350-те дегустатори ще оставя бележки за всяко от 45-те вина, които опитва на ден. Освен да ги оценява по 100-точкова система, той ще описва аром, вкус, структура. На базата на тези дегустационни коментари, статистически анализ и AI изработват подробно описание (профил). Профилът показва силните и слаби страни на виното, произхода на дегустаторите, техните впечатления.
Ето как се разпределя делът на потребление на цигари без български акцизен бандерол във всеки от 20-те града– с най-високи нива над средното за съответните две тримесечия са Ямбол, Пловдив, Бургас, Видин, Хасково и Добрич, а през 2-ро тримисечие са отчетени нулеви нива в Шумен, Асеновград и Перник:
За първи път на „Винария“ представи своите продукти застъпникът и преоткривател на местни български сортове Тодор Костадинов. Той получи специална награда от Съюза на енолозите в България за създаденото от него вино Гарваново око. За себе си казва, че е пазител на тероара, неговата чистота и самобитност.
Само някои отрасли продължават да очакват растеж в износа. Сред тях са стъкларската промишленост, керамиката и производителите на хранителни стоки и напитки.
Два от тях бяха присъдени за еликсири на ВИ „Едоардо Миролио“ – за розе от последна реколта и за отлежало червено вино. Останалите четири винени „Оскар“-и отидоха в колекциите на ВИ „Вила Юстина”, „Стефан Пирев Уайнс”, Винарна „Лозето естейт“ и ВИ „Джемперлиев“.
Вината са представени в шест групи – бели, розови и червени от последна и от по-стари реколти. Те се оценяват по 100- точковата система на Международната организация по лозата и виното (OIV) и са претенденти за „Златен ритон“.
Поскъпването ще бъде минимално – в рамките на 2 или 3 на сто, а причината е в по-високата цена на гроздето през 2023 година, през която бяха отчетени по-ниски добиви заради неблагоприятните метеорологични условия в страната ни.
В Съединените щати, който е най-големият пазар за френски вина и спиртни напитки, е отчетен 22-процентен спад на вноса им. Стойността му през миналата година възлиза на 3,6 млрд. евро.
През 2023 г. най-големият вятърен парк в България осигури зелена енергия, достатъчна да покрие годишното потребление на над 100 000 български домакинства.
Повече от 130 проби на вина от пет държави са подадени до момента за участие в международния конкурс, който предшества престижното изложение „Винария 2024“. В дегустациите на вина и спиртни напитки участват проби от България, Италия, Румъния, Гърция и Турция.