АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Ще бъдат взети проби от Португалия, Испания, Германия. Гърция и Унгария. Те ще се сравняват в лаборатории с продукти от София, Русе, Пловдив и Бургас. Ще бъдат изследвани спиртни напитки, макаронени изделия, млечни продукти, сладкиши, подправки и консерви.
Съборът ще бъде открит на 10 май под мотото "Българските храни от български суровини".В специализирани изложения ще са представени близо 1000 животни - овце, кози, месодайни говеда, пастирски кучета, коне-тежковози, магарета и други стопански животни.
Българска медовина розе и линия италиански продукти от кактус са големите победители в Конкурса за иновации на „Фудтех 2019“, които бяха удостоени със специален плакет. Освен тях комисията отличи кози суджук с три вида трюфели, който е световна новост от наш майстор кулинар.
ДФ „Земеделие“ преведе и втория транш от 34 895 199 лева на животновъди, заявили схемата за преходна национална помощ за овце-майки и/или кози-майки, обвързана с производството (ПНДЖ3) и/или схемата за преходна национална помощ за говеда, необвързана с производството (ПНДЖ1), за Кампания 2018.
Асортиментите, които посетителите могат да дегустират на българския щанд включват биологичен и конвенционален пчелен мед, вина, месни и млечни продукти, лютеница, конфитюри, сладка, био зеленчуци, както и представяне на козметични продукти на основата на българската роза и лавандула.
България е 16-ият в ЕС производител на млечни продукти, изпреварвайки 11 други страни членки, които са с по-голяма територия и население от нея, показват данни, публикувани от Евростат.
По Схемата за обвързано подпомагане за млечни крави под селекционен контрол (ЕЖСК-мляко) бяха изплатени 35 405 312 лв., подпомагането е 542,58 лева за първите 250 животни и 434,06 лева за над 250-тото допустимо животно.
През следващите пет години продажбите на сирена ще отбележат годишен ръст от над 20%, а популярността на продукти като сухото мляко ще продължи да се увеличава, според доклад на Китайско-датския център за развитие на млечните продукти.
Те са за 2 841 животновъди. По Схемата за обвързано подпомагане за овце-майки и кози-майки в планински райони (ДПЖ-пл) подпомагане от общо 3 787 448 лева получиха 2 603 фермери. Още 532 445 лева субсидии бяха разпределени между 273 стопани по Схемата за обвързано подпомагане за млечни крави в планински райони (СМлК-пл) за Кампания 2018.
Индексът на цените на храните на ФАО, който отчита месечните промени в кошницата от зърнени храни, маслодайни семена, млечни продукти, месо и захар, е достигнал средно до 163,5 пункта миналия месец спрямо незначително преразгледаните 164,9 пункта през септември.