Кулинария - новини

12:00 | 06.12.2011 | 838

Обикновено хората харесват или само морска, или само сладководна риба, но една рецепта обединява и двата вкуса.

14:25 | 14.04.2012 | 968

В приготвянето на домашен козунак има и магическо предизвикателство- ще стане или не?

09:00 | 01.11.2013 | 2191

Готвенето с ракия постепенно си проправя път в съвременната висша кулинария и се смята за иновативно.

13:45 | 19.06.2014 | 2163

От доброто розе се очаква преди всичко свежест с леко и нежно тяло, като усещанията трябва да започват още от цвета.

07:30 | 29.03.2015 | 1317

През 50-те си години на съществуване Марнон успя да се превърне в символ за на новото поколение лозари и винари от Южна Франция.

06:55 | 19.08.2016 | 10908

Въпросът е къде е най-вкусно, без непременно да е твърде скъпо. Ето нашият мини кулинарен тур, който описва някои вече изпитани места, както и новите ни открития.

13:10 | 30.10.2015 | 1211

Чували ли сте за семена от чиа, флавоноиди или протеини от рапица? Може би не сте, но всички те са официално обявени за "нови" храни. На 28 октомври депутатите обсъждат и гласуват планове за опростяване на процедурата по одобрение на подобни храни. Регламентът има за цел да защити общественото здраве и да гарантира безопасността на храните, без да става пречка за иновациите в тази област. Прегледайте инфографика по темата.

16:40 | 08.02.2017 | 1045

Семената, са били основна разменна единица в търговските отношения. Някои от тях имат стойността на злато. Киноа - тя била изключително популярна в земите на Перу.

11:40 | 24.03.2017 | 964

Кулинарният фест се организира за шеста поредна година. Участниците от с. Шишковци са се представили с "Зелника на Майстора" който се предлага на туристи в къщата-музей на Владимир Димитров-Майстора, в кюстендилското село.

18:50 | 05.12.2017 | 10940

Призът бе присъден от Българската хотелиерска и ресторантьорска асоциация. Веригата сладкарници спечели отличието благодарение на своята концепция – натурален и изискан вкус на продуктите, стил и подход към клиентите си.