АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Чаша бърбън с потопена люта чушка. Глътка от това огнено питие бе едно от предизвикателствата на второто издание на Whiskey Fest Sofia. Издържалите теста получиха сертификат за геройството.
Как биха изглеждали вината от реколта 2013 след шест години? Трудно е да се каже в момента, но вече знаем как са се развили вината от реколта 2007.
Все още се смята, че Северна България е отличен район за производство на бели вина, докато южната част е запазена територия за червените сортове. Дали това твърдение е абсолютно вярно и какви са характерните особености на червените вина от Севера и от Юга?
Виното и храната са били винаги свързани и затова едни от най-активни производители от Slow Food България ще гостуват на DiVino.Taste.
На хартиената и онлайн карта са обозначени 26 вкусни обекта – автентични ресторанти и магазини за храна, собственост на българи, бежанци, чужденци от Европейския съюз и трети страни – представители на общо 19 страни.
Причината за по-трудното отслабване през годините се крие в намалената ефективност на добрите мазнини в тялото ни.
Сирница е имал изключително важно място и значение в народните обичаи, най-вече като празник на прехода от зимния към летния цикъл, а и като символ на очистването.
Виното е френско от района на Бордо. В енотеката има бутилки с различни вина, някои от които са били подарявани на български величия.
На второто издание на форума ще се говори за това как храната и виното, които консумираме, се отпечатват в нашето ДНК.
Ултрамодерното заведение ще предлага 20-степенно меню на стойност 1 503 евро! Начело на SubliMotion стои прочутият испански готвач Пако Ронсеро, който ще готви всяка вечер само за 12 клиенти.