АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Екип учени от Института по криобиология и хранителни технологии (ИКХТ) представиха експериментална разработка на бири с добавени екстракти от виолетка и латинка на X-та юбилейна конференция на Българското дружество по хранене и диететика във Варна.
Budweiser обяви амбициите си да стане първата бира на Марс, като участва в експерименти за отглеждане на ечемик на Международната космическа станция. Марката на Anheuser-Busch видя маркетингов потенциал в събуждането на патриотизма, който мисията Аполо 11 предизвика у американците.
5.5 милиона хектолитра бира са продадени в страната през миналата година, а оборотът на пивоварните предприятия е близо 480 милиона лева, съобщиха от Съюза на пивоварите в България (СПБ) в навечерието на професионалния си празник – Илинден.
Продажбите на бира в Германия са намалели с три процента през първото полугодие, съобщава в. "Велт", цитиран от ТАСС. В цифри това означава, че консумацията за този период е със 140 милиона литра по-малко.
Тази бира позволява комбинация с широк спектър от ястия, който всеки може да приготви. Правилният им подбор само може да настрои сетивата по начин, по който да бъде постигната максимална наслада от вкуса на пивото и на ястието.
През 2018 г. консумацията на бира на глава от населението в България е 75 литра или 150 стандартни бутилки пиво. 93% от изпитата в страната бира е дело на компаниите, членове на Съюза на пивоварите в България /СПБ/.
Благодарение на модернизацията в пивоварните предприятия в страната, за последните 20 г. средният разход на вода за производството на хектолитър (100 литра) готово пиво е намалял близо 5 пъти, т.е. от 15 – 20 хектолитра на 3 – 5 хектолитра/1 хектолитър бира.
Данните се отнасят за 2018 година, като те са публикувани от Агенция "Митници". Постъпленията в бюджета от акциз за пиво са нараснали с 2% - до 81 млн. лв.
Осем дружества са измамили френските власти с 32 млн. евро (36 млн. евро), твърдейки, че бирата е била изнесена от Франция за Германия и обложена с акциз в главното митническо управление в германския град Швайнфурт.
Дигитално земеделие на „Агра”, гъба срещу рак на „Фудтех“, инсталация за вино и бира на „Винария” в Пловдив.