EUR 1.9558
USD 1.8018
CHF 1.9937
GBP 2.2783
CNY 2.4960
you tube
mobile version

Кисело мляко без нишесте - новини

АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]

Въведете Вашият e-mail адрес, за да получавате най-важните новини на EconomyNews за деня на своята електронна поща.
E-mail
 
 
Доходи & разходи през Q2 Доходи & разходи през Q2 12:24 | 15.08.2023 | 1239

Потреблението на повечето основни хранителни продукти средно на лице от домакинство намалява през Q2 на 2023 г. в сравнение със същото тримесечие на 2022 година. Най-голямо е намалението в потреблението на хляб и тестени изделия - от 18.9 на 17.7 кг и на кисело мляко - от 7.4 на 6.8 кг.

още
Има ли млечен картел? Има ли млечен картел? 16:05 | 07.08.2023 | 592

Причината за исканото разследване е в аномалиите в цените на млякото и млечните продукти. В много части на България изкупната цена на суровото мляко е изключително ниска - 50-60 ст. за литър и животновъдите са на загуба.

още
България - седма по ниска изкупна цена на мляко в ЕС България - седма по ниска изкупна цена на мляко в ЕС 08:05 | 04.08.2023 | 825

Средната изкупна цена на млякото у нас е била 41,15 евроцента за литър, което се равнява приблизително на около 80 стотинки. През юни в ЕС най-ниски са били цените на суровото мляко в Латвия - 33,97 евроцента за литър и Литва - 34,57 евроцента за литър.

още
ЕК призна "Българско кисело мляко" като ЗНП ЕК призна "Българско кисело мляко" като ЗНП 14:26 | 31.07.2023 | 495

ЕК посочва, че "Българско бяло саламурено сирене" е ферментирал млечен продукт, произведен от пълномаслено краве, овче, козе, биволско или смесено мляко с добавка на закваски, съдържащи Lactococcus lactis subsp. lactis и Lactobacillus casei, както и симбиотични закваски от бактериите Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Streptococcus thermophilus, получени чрез подсирване с мая за сирене, преминали необходимата обработка,...

още
ЕК одобри „Българско кисело мляко“ като защитено наименование ЕК одобри „Българско кисело мляко“ като защитено наименование 16:23 | 25.07.2023 | 581

Това ново наименование ще бъде добавено към списъка от 1 641 вече защитени селскостопански продукти. Списъкът на всички защитени географски наименования може да бъде намерен в базата данни на правния регистър на наименованията на селскостопански продукти eAmbrosia.

още
Мляко и сирене у нас - сред най-скъпите в ЕС Мляко и сирене у нас - сред най-скъпите в ЕС 15:15 | 26.06.2023 | 418

Промените в ценовите равнища през 2022 г. и бързото сближаване на България към средноевропейските нива сами по себе си не са повод за притеснение. Остават  обаче отворени много въпроси около някои групи стоки (и особено – храните), при които цените вече далеч са задминали средноевропейските.

още
Полша ще произвежда българско кисело мляко Полша ще произвежда българско кисело мляко 07:05 | 29.05.2023 | 810

Компанията „Млековита“ има интерес към подписване на лицензионно споразумение, по силата на което да произвеждат кисело мляко в собствените си заводи, ползвайки българските бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus.

още
Живите животни поскъпват с над 36% Живите животни поскъпват с над 36% 15:15 | 23.05.2023 | 687

В резултат на нарастването на цените на едрия рогат добитък - с 18.4%, свинете - с 57.0%, и на бройлерите - с 31.1%. При продуктите от животновъдството е регистрирано увеличение на цените с 36.9%, което е в резултат на по-високите цени на кравето мляко - с 23.7%, и на кокошите яйца за консумация - със 71.7%.

още
И Монголия ще произвежда българско кисело мляко И Монголия ще произвежда българско кисело мляко 11:08 | 04.05.2023 | 740

Споразумението е със срок от пет години. Монголската "АПУ Къмпани" получава лиценз за разработване, производство, продажба и разпространение на млечни продукти с оригинални български закваски за територията на Монголия, за което ще заплаща и лицензионни такси на "Ел Би Булгарикум".

още
Месо, яйца и мляко - основен източник на хранителни вещества Месо, яйца и мляко - основен източник на хранителни вещества 17:01 | 27.04.2023 | 1120

Това е особено важно по време на ключови етапи от живота като бременност и кърмене, детство, юношество и по-напреднала възраст, пише още в проучването, озаглавено "Принос на храна от сухоземни животни към здравословните диети за подобрено хранене и здравни резултати".

още
 
БЮЛЕТИН НА EconomyNews.bg