АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Черноморската банка за търговия и развитие предоставя 35 млн. евро заем за търговско финансиране на „Олива“ АД, водещият производител на растителни масла в България.
В Добрич най-евтини са каймата и яйцата, които вървят между 12 и 14 стотинки за брой. В Бургас и Ямбол за тях плащат до 23 ст. Брашното се търгува най-евтино в Плевен и Враца за около 73-74 ст/кг, а най-скъпо в София и Бургас за 1,28-1,30 лв./кг.
Индексът на цените на храните, изчисляван от агенцията към ООН и отразяващ разликата в месечните стойности на избрани зърнени култури, растителни масла, млечни и месни продукти, както и захарта, е паднал до 162,5 пункта.
През периода януари - февруари 2020 г. в сравнение със същия период на 2019 най-голям ръст има в секторите „Безалкохолни и алкохолни напитки и тютюн“ (44.4%) и „Мазнини, масла и восъци от животински и растителен произход“ (32.0%). Най-голям спад в сектор „Храни и живи животни“ (11.6%).
БАБХ установи кашкавал, произведен в неработещо предприятие. При рутинен контрол инспекторите са взели проба за лабораторно изпитване. След анализ на резултатите от проверките БАБХ предприема засилен контрол в млекопреработвателните предприятия, в които са открити несъответствия.
През последните 10 години се е повишила консумацията на месо, риба, кисело мляко, сирене, кашкавал, яйца, плодове, зеленчуци, захарни и шоколадови изделия. През 2018 г. всеки българин е изял средно по 34,3 кг месо в сравнение с 30,7 кг през 2009 г.
Приблизително 90 грама постно говеждо месо осигурява 9% от дневните калории при диета с 2000 калории и само 10% мазнини, но повече от половината от дневните нужди от протеин, селен, ниацин и витамин В12.
Спрямо юли 2018 г. обаче показателят отчита ръст от 2,3%. Причината за поевтиняването на месечна база е в понижаването на цените на някои зърнени култури, млечните продукти и захарта на фона на относително слабото поскъпване на месните продукти и растителните мазнини.
Най-голям ръст в сравнение със същия период на предходната година е отбелязан в секторите „Минерални горива, масла и подобни продукти“ (58.2%) и „Мазнини, масла и восъци от животински и растителен произход“ (31.8%).
Най-голям е делът на преработка на кравето мляко – мандрите са преработили 624 178 литра, доста над количествата от предишните две години. Причината за този ръст е свиването на производството на сирене и кашкавал от палмово и други растителни масла.