Кашкавал с растителни мазнини - новини

16:05 | 01.09.2023 | 588

Най-голямата мощност за преработка е временно спряла, тъй като няма какво да преработва. От средата на август единият от заводите на "Олива" - най-големият български производител на растителни масла, е временно спрял.

09:10 | 03.08.2023 | 797

В инсталацията ще се преработват основно мазнини от термична обработка на хранителни продукти, които са събирани от лицензирани за това фирми. Маслата, рафинирани в тази инсталация, са годни за влагане в инсталациите за производство на биодизел, собственост на дружеството, обясни Христов.

13:10 | 26.06.2023 | 391

Най-високи са индексите на цените на износа за тримесечието в секторите „Захар, захарни изделия и пчелен мед“ (124.7%) и „Сглобяеми конструкции; осветители, санитарни артикули, котли и радиатори за отопление, н.д.“ (121.2%). Най-ниски индекси са отчетени в секторите „Животински и растителни мазнини, масла и восъци“ (71.3%) и „Масла и техните фракции, сурови или рафинирани, от растителен...

17:11 | 09.05.2023 | 503

Потребителите на възраст 18-24 години са най-мотивирани да избират продукти на растителна основа, като 62% от тях купуват такива. Това показва скорошно представително проучване за потребителското поведение на българите и флекситариантския начин на хранене, проведено сред граждани на възраст между 18-65 г. Българите предпочитат продукти на растителна основа заради асоциирания с тях позитивен ефект върху здравето.

11:04 | 26.04.2023 | 694

За изминалите 10-12 години се е увеличила и консумацията на кашкавал – ако през 2012 г. той е струвал 10.8 лв. за кг и българите са консумирали по 8.1 кг годишно, то през 2021 г. – въпреки че цената му нараства до 13.2 лв., консумацията му се покачва с близо 2 кг на човек.

11:08 | 12.04.2023 | 773

Увеличение от 14.3% се наблюдава в групата „Храни и безалкохолни напитки“ поради увеличение основно на цените на: хляб и зърнени храни; месо, риба, мляко - сирене и яйца; масла и мазнини; плодове, зеленчуци; захар – шоколад -  бонбони – сладолед; храна, некласифицирана другаде, кафе – какао - чай, минерална вода - освежителни напитки - плодови сокове.

13:43 | 07.04.2023 | 815

Изготвеният към момента примерен списък включва: ориз, брашно тип 500, хляб "Бял", хляб "Добруджа", свинско месо – охладено, пилешко месо, кайма 60/40 свинско/телешко охладена, прясно мляко краве 2-3,8 на сто, кисело мляко краве 2-3,8 на сто, краве сирене бяло саламурено, кашкавал от краве мляко, яйца размер М, млечно масло, слънчогледово масло (олио), захар, зрял боб и храни за кърмачета.

08:52 | 16.03.2023 | 1259

Които продава в собствените си търговски обекти - в София и Видин. Цената на килограм сирене вече е 12,90 лв. за кг, а кашкавалът струва 15,90 лв./кг, съобщи новият изпълнителен директор на компанията Владимир Русев.

07:10 | 13.03.2023 | 544

Кравето сирене поскъпва с 1,2 на сто и се търгува по 11,53 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" се купува с с 1,7 на сто повече - по 18,34 лева за килограм. Пакетче краве масло от 125 грама поскъпва с 3,1 на сто и се търгува по 2,62 лева. 

11:40 | 28.02.2023 | 566

Сред тях са брашно, олио, ориз, боб, захар, прясно и кисело мляко, масло, краве сирене, кашкавал, яйца, месо и др. Информацията ще бъде актуализирана всяка седмица. Това ще подпомогне процеса по анализиране на формирането на цената на продукта от производителя до крайния потребител.