АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Кравето сирене поскъпва с 0,7 на сто и се търгува по 11,43 лева за килограм, а кашкавалът тип "Витоша" се купува с с 0,3 на сто повече - до 18,15 лева за килограм. Олиото поевтинява с 5,1 на сто и се продава по 3,90 лева за литър.
Данните на ФАО показват, че зърнените храни през февруари са поевтинели маргинално с 0,1 на сто на месечна база, като пшеницата поскъпва, а оризът спада.
Евростат обяви, че годишният процент на инфлация в еврозоната се очаква да се понижи леко до 8,5% през февруари от 8,6% през януари, отразявайки повишението на цените на храните, алкохола и тютюна (съответно 15% и 14,1%), следвани от цените на енергийните (13,7% от 18,9% през януари) и неенергийните промишлени стоки (6,8% от 6,7% през януари).
Потребителите са затруднени в правилния избор на вода, чиято консумация да бъде в интерес на доброто им здраве: чешмяна, пречистена с помощта на филтри или бутилирана – изворна или минерална.
Веригите имат сериозен дял – най-често около 1/3 от продажбите на отделните групи хранителни стоки, над половината от продажбите на дребно на различните хранителни стоки – месо и месни продукти, мляко, млечни продукти и яйца, хляб и хлебни изделия и т.н., се случват в малки квартални магазини, специализирани и фирмени магазини, открити пазари и т.н.
През третата работна седмица на февруари (13-17 февруари) цените на едро на храните са се повишили за четвърта поредна седмица, след като в средата на миналия месец (16-20 януари) поевтиняха за първи път след 15 поредни седмици на непрекъснато поскъпване. Това показват данните от бюлетините на ДКСБТ.
Освен това, от 4 ноември 2021 г. у нас е в сила Наредба за специфичните изисквания към млечните продукти, в която подробно са описани и изискванията за етикетирането им, след като се оказа и от проучвания на асоциация Активни потребители за масовата продажба на сирене-менте и много случаи на неспазване на наредбата.
Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, се повиши тази седмица с 0,3 на сто до 2,338 пункта. От началото на годината нивото на индекса се вдига с 0,95 на сто (от 2,316 пункта). Базовото ниво на ИТЦ - 1,000 пункта, е от 2005 г.
У нас работят приблизително 350 австрийски фирми, които дават работа на около 300 000 души. По-голямата част от тях оценяват като добри качеството на местните доставчици, достъпа до кредити и капитали, разходите за труд, както и митата и данъците. Отбелязва се обаче и един сериозен проблем, с който се сблъскват - квалифицираната работна ръка.
Оризът поскъпва с 1,7 на сто и се купува по 2,93 лева за килограм. Яйцата се продават по 0,39 лева за брой на едро в края на седмицата.