АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
В категорията „Хляб и сладкарски изделия“ се откроява родопският хляб с квас, който отговаря на нагласите да се търси автентичното. Старият вкус от миналото и естествен произход на суровините – това е формулата на успешните месни продукти, изтъкна д-р Тосков.
Кулинарната презентация на Джон Кадю представи говеждо месо от автентичен произход, предлагано за първи път и все още недостатъчно познато на българския пазар.
При извършване на официален контрол на Граничните контролни пунктове са иззети 13 618 кг пипер и 13 500 кг нар с турски произход поради наднормено съдържание на остатъчни вещества от пестициди. То е установено след лабораторен анализ.
Инспектори на дирекция „Граничен контрол“ към БАБХ са открили и не са допуснали внос в България на 1 931 тона 326,08 кг неотговарящи на законодателството храни с произход от трети страни през изминалата 2019 година. Те са били разпределени в общо 265 пратки.
При контрола, извършен върху вноса на храни от неживотински произход, най-много – 642 тона и 506 кг (102 пратки) е възбраненият пипер, заради съдържание на остатъчни вещества от пестициди.
При това анализаторите очакват тенденцията за краткосрочно понижаване на цените да се запази, тъй като предлагането на картофи на пазара продължава да се увеличава.
В югозападната и южната централна част е съсредоточено повече от 80% от производството на картофи в България, което се дължи на благоприятните природно-климатични условия”. Това съобщи заместник-министърът на земеделието, храните и горите Чавдар Маринов.
Но те използват 71% от прясната вода в страната и осигуряват 67% от общо произвежданата продукция от растителен произход. На практика хектар напоявани земи произвежда 6 пъти повече земеделски продукти, отколкото оставените без напояване, а приходите са 4 пъти по-високи.
Ябълките поевтиняват с 2,1 на сто, до 0,94 лв./кг. Лимоните поевтиняват с 0,8 процента и се продават по 2,48 лева за килограм. Гроздето поскъпва с 0,8 на сто, до 1,27 лева за килограм.
Албанската Агенция за контрол на храните днес забрани вноса на общо 387,1 тона месо от Бразилия, Канада и Кипър. Според агенцията 234,5 тона месо са върнати в страната на произход, а други 152,6 тона са в процес на връщане.