АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Индексът на тържищните цени /ИТЦ/, който отразява цените на хранителните стоки на едро, се повиши тази седмица с 2,17 на сто до 1,504 пункта, съобщава Държавната комисия по стоковите борси и тържищата /ДКСБТ/. От началото на годината ИТЦ се повиши с 4,15 на сто. Базовото ниво на индекса - 1,000, е от 2005 година.
Площ от 4 000 декара ще бъде засадена с хибриден ориз по поръчка на китайска държавна компания, съобщи Васил Гелев, който ръководи Центъра за насърчаване на сътрудничеството в областта на селското спопанство между Китай и страните от Централна и Източна Европа. На по-ранен етап са проучванията за отглеждане на хибридно просо, чесън и сладки картофи.
Все повече хляб и картофи и все по-малко месо и риба. Така изглежда трапезата в Македония, сочат данните на държавната статистика, според която всяка година нараства потреблението на тестени храни и макарони за сметка на другите, по-скъпи хранителни продукти, пише скопският вестник "Вечер", цитиран от БТА.
Оранжерийните домати поевтиняха тази седмица с 7,4 на сто и се продават по 1,25 лева за килограм. Оранжерийните краставици поевтиняват с 8,21 процента до 1,62 лева средно за килограм. Ранните картофи поевтиняват с 11,3 на сто и се търгуват по 0,63 лева за килограм на едро.
McDonald's, който отвори първия си ресторант в Русия през 1990 година, мина на руски хранителни продукти за всичко - от Биг Мак до пилешкия бургер.
Увеличение се регистрира в потреблението на хляб, месо, месни произведения, кисело мляко, зеленчуци, плодове и яйца. Намалява консумацията на сирене и картофи. Без промяна е потреблението на прясно мляко, зрял фасул и олио.
2018 г. е годината на лилавото. Пантон определи „Ultra Violet“ като цвят на годината, а компанията Waitrose посочва, че през тази година и зеленчуците в лила ще са хит. Компанията приканва своите потребители да се хранят цветно.
През третото тримесечие на 2017 г. спрямо същото тримесечие на 2016 г. се наблюдава увеличение в цените на: зърнените култури - с 2.7%, пресните зеленчуци - с 19.0%, и на картофите - с 15.2%. Намаление е отчетено в цените на техническите култури - с 2.5%.
Освен традиционните славянски гювеч и картофени кюфтета, на голямата изложба бяха подредени "рози" от картофен чипс, картофена торта с надписа "Клисура". Картофените ястия се редуваха с много плодове и зеленчуци, кои от кои по-големи и с причудливи форми.
Празникът се провежда за втора поредна година, а организатори са Община Чепеларе и Националната асоциация на картофопроизводителите в България. Изложение на родопски картофи, представяне на техника и препарати за картофопроизводство, дегустации на картофени специалитети са включени в програмата на Феста.