АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
Ще има задържане на цените при основните хранителни продукти - варива, захар, свинско и пилешко месо, сиренето и кашкавала. Има намаление на олиото и маслото. Плодовете и зеленчуците са на по-високи цени вследствие на лошата реколта - очакват се по-високи цени на лука и картофите.
„Salinate de Turda” е продукт от сушено пушено свинско месо от врат, филе, шкембе и бут, накиснато в естествена изворна саламура (известна сред румънците като „maratoare“ или „muratoare“), в комбинация със смес от подправки, захар и млечни закваски, а след това отлежало 5-7 дни, опушено на твърда дървесина (от бук) и оставено да се суши за 20-28 дни.
Цената ФОБ (FOB - Free On Board - на границата на страната износител - бел. ред.) на хлебната пшеница в Чикаго се понижава с 1 долар до 251 долара за тон. Във Франция тя се покачва с 2 евро до 235 евро за тон, в Украйна остава без промяна на 225 долара за тон, а в Русия пада с 8 долара до 237 долара за тон.
ЕС е останал водещ износител на зърнени култури, особено за Субсахарска Африка и Азия. Обемите на изнесените зърнени култури между януари и юни 2023 г. са се увеличили с 2,6 милиона тона в сравнение с миналата година.
Цените на 30 основни продукта ще бъдат трайно намалени. Те включват продукти като слънчогледово олио, прясно мляко, брашно, захар, определени месни и млечни продукти, ориз, яйца, някои зеленчуци и плодове, шоколад и продукти за бита.
Консумацията се е повишила с 60% от 1990 г. до днес. САЩ е водещ вносител на захар - с доставки за 6,48 млрд. долара през 2022 г., почти двойно повече от втория в класацията Китай. В същото време, обаче, консумацията на захар се е увеличила с едва 7% за 30 години, докато при меда скокът е 9 пъти по-голям.
Това отразява както много добрата реколта в страната, така и логистичните й успехи, какъвто е консолидирането на северните маршрути за износ, които повишават конкурентоспособността на бразилското зърно, пише Ройтерс в анализ по темата.
Продължава предлагането на бяло брашно на начални цени от 890 лева за тон, на бяла рафинирана захар на 1940 лева за тон, а на олио в бутилки на 1,95 лева за литър. Има и предлагане на жълт грах на 1200 лева за тон без ДДС.
Индия забрани износа на бял ориз, страната е най-големият износител на ориз в света, а според местната Асоциацията на износителите на ориз забраната може да има въздействие върху пазара, сравнимо с това на войната в Украйна върху доставките на пшеница, съобщи Ройтерс.
На ССБ продължава предлагането на бяло брашно на начални цени от 890 лв./тон и на бяла рафинирана захар на 1940 лв./тон, както и на олио в бутилки на 1,95 лева за литър.