АБОНАМЕНТ ЗА НОВИНИ [X]
ИТЦ, който отразява движението на цените на хранителните стоки на едро в България, пада тази седмица с 0,59 на сто до 2,189 пункта. Равнището на ИТЦ в началото на годината беше 2,316 пункта. След това достигна пролетния си максимум от 2,480 пункта в първата третина на март.
При оранжерийните краставици понижението е с 25.2% (или с 0.81 лева), при краставиците от внос е с 19.3% (или 0.49 лева) и при черешите с 14.3% (или 0.72 лева).
За първите два месеца на годината вносът на зеленчуци се е увеличил с близо 6 на сто спрямо същия период на 2022 година. Увеличението се дължи главно на повече внос на картофи, лук, домати, краставици и карфиол.
Касае се за редица селскостопански хранителни продукти като плодове и зеленчуци, плодови сокове и конфитюри, мед, птиче месо или яйца. Предложените корекции трябва да помогнат на потребителите да направят по-информиран избор за по-здравословна диета и да допринесат за предотвратяване на хранителните отпадъци.
Ще се проведе и фермерски пазар. На него гостите и посетителите на изложението ще могат да закупят директно от производителите сезонни плодове и зеленчуци, продукти от краве, козе, биволско и овче мляко, ядкови млека и сирена, хляб с квас, мед и пчелни продукти, цветя и разсади на билки и подправки, сокове, сиропи и конфитюри, печива и кафе, занаятчийски изделия, вино и други.
Увеличение от 14.3% се наблюдава в групата „Храни и безалкохолни напитки“ поради увеличение основно на цените на: хляб и зърнени храни; месо, риба, мляко - сирене и яйца; масла и мазнини; плодове, зеленчуци; захар – шоколад - бонбони – сладолед; храна, некласифицирана другаде, кафе – какао - чай, минерална вода - освежителни напитки - плодови сокове.
Решението се отнася до пресни домати, краставици, лук, карфиол, зелени чушки, боб, леща, банани, портокали, мандарини и лимони и ще се прилага на пазарите 5 до 30 април.
Индустриалните данни показаха, че инфлацията на цените на хранителните стоки в Обединеното кралство е достигнала рекордните 17,5% през четирите седмици до 19 март. Много търговци на дребно на храни купуват по-малко, знаейки, че клиентите им не могат да си позволят да харчат много, като така понасят удар върху печалбите си.
Високите температури и липсата на дъжд, последвани от период на студено време, се изтъкват като причина за създаването на "най-трудния сезон досега".
След последствията от неблагоприятните метеорологични условия, доставките за експортните пазари скоро би трябвало да се подобрят, съобщи Ройтерс, позовавайки се на Федерацията на испанските производители и износители на плодове и зеленчуци (Fepex).